新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之郑州市惠济区篇

大排查整治在行动 水产品质量监管中

一一郑州市惠济区市场监督管理局开展水产品质量安全排查整治行动

本刊记者 柴占阳 通讯员 王振江

做好食品生产经营安全监管工作，严防发生系统性区域性食品安全风险和重大食品安全事件，确保食品安全“两个责任” 落实落细，助力郑州开展国家食品安全示范城创建，切实保障广大人民群众饮食安全和身体健康，郑州市惠济区市场监督管理局围绕辖区内市场销售环节鲜活水产品等高风险品种食用农产品开展食品安全大排查大整治活动。

一是细化部署 制定方案

以全国“两会” “315”国际消费者权益保护日期间的重点时段为契机，针对本地食品安全方面突出风险点认真组织开展分析研判，针对性制定了专项整治工作方案，做到早预防、早安排、早行动、早发现、早控制、早处理，努力化解和防范食品安全风险，把大排查大整治活动作为当前食品安全监管和意识形态工作的重要内容。

二是突出重点 全面排查

聚焦食品生产经营消费的特点和群众消费者关注的焦点问题，以辖区大型水产品批发市场为重点，从经营资格、进货渠道、索证索票等方面，对市场销售环节风险程度较高的淡水、海水产品开展细化排查，督促商户落实食品安全主体责任，把好质量关，做到来源可溯。

三是督促市场 严格准入

督促市场开办者严格履行食品安全管理责任，把好入场关，依法查验入场销售食用农产品合格证、产地证明或购货凭证，对无法提供合格证明等文件的食用农产品开展检验检测，重点检测水产品生产经营及暂养过程是否违规使用抗生素、硝基呋喃、孔雀石绿等，发现问题产品及时下架、销毁，做好上报并配合执法部门做好处置工作。

四是强化执法 监检结合

在开展监督执法、排查整治的同时，以第三方实验室检测为手段，加大抗生素等兽药、禁用化合物的抽检力度，强化抽检结果运用，梳理分析不合格信息，增强发现问题的靶向性。

对于抽检发现的不合格产品，跟进实施检打联动，追溯问题源头，对于发现的违法违规行为立案调查，严厉打击。

惠济区市场监督管理局近期以鲜活水产品为重点品种，共开展抽检46批，全部合格。

下一步，惠济区市场监督管理局将继续加大排查整治力度，在属地政府、食品经营企业推进落实“两个责任”的基础上，同步强化落实好食品安全监管责任，集中力量抓好风险隐患排查处置工作，持续净化市场食品安全环境，为人民群众饮食消费安全贡献惠济市场监管人的力量!