新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省安阳市殷都区篇

餐饮浪费在反对 安阳殷都市监局

一一安阳市殷都区市场监督管理局召开 “反对餐饮浪费”宣传部署会

本刊记者 柴占阳 通讯员 陈 浩

近日，河南省安阳市殷都区市场监督管理局开展“反对餐饮浪费”宣传部署会，就如何将“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”工作落到实处进行了安排部署。全体干部职工要大力宣传倡导厉行节约、反对浪费、使用公筷公勺等文明行为，营造文明餐饮新风尚。

会议要求，全体干部职工要在日常生活中合理调整菜品分量，推广分餐制，提供小份菜、半份菜等不同规格的选择，餐后主动提供打包便利。并向广大消费者宣传“节约光荣、浪费可耻”的消费观念，提醒、引导消费者适量点餐，对浪费行为及时劝阻、勇于说“不”，主动引导消费者使用公筷公勺，形成文明卫生的安全用餐习惯。

同时，加大对商户、企业的宣传力度，引导各市场主体自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程，减少餐厨垃圾。

下一步，殷都区市场监督管理局将结合日常监督检查加大宣传力度，督促餐饮经营单位认真抓好落实，积极推行“文明餐桌”“公筷公勺” “光盘行动”等文明健康绿色环保生活理念，进一步增强广大市民文明用餐、勤俭节约意识，营造人人参与、全员行动的良好氛围!