制止餐饮浪费在共管进行行政指导和座谈

2023-04-18 17:35:57 来源：食品安全导刊-食安观察网

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新闻媒体走基层市场监管收眼中之河南省篇

制止餐饮浪费在共管进行行政指导和座谈

一一河南省市场监督管理局召开制止餐饮浪费落实平台责任行政指导会暨调研座谈会

本刊记者柴占阳通讯员刘剑平鞠海生

近日，河南省市场监督管理局召开制止餐饮浪费落实平台责任行政指导会暨调研座谈会。美团、饿了么、肯德基、麦当劳、巴奴、蜜雪冰城等网络订餐第三方平台和自建网站、App连锁餐饮企业河南地区负责人参加会议。

会上，企业代表分别汇报了制止餐饮浪费落实平台责任工作开展情况和下一步工作打算，并就与市场监管部门共同做好相关工作提出了意见建议。

“饿了么”代表宣读了《河南省落实平台责任反食品浪费倡议书》，参会企业代表向省市场监督管理局递交了制止餐饮浪费落实平台责任承诺书。

“美团”“饿了么”负责人表示将优化产品设计，上线反对食物浪费的指南和开展相关培训、推广商家上线“小份菜” “小份饭”等措施;“麦当劳”“肯德基”表示要设置关于反对餐饮浪费等多主题培训内容，全面引导消费者参与“反对餐饮浪费”主题活动;河南本地企业 “蜜雪冰城”“巴奴毛肚火锅”表示要以落实主体责任为抓手，做好科学配餐，引导合理点餐，优化供餐方式，从源头改变餐饮浪费的现象。