新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省许昌市开发区篇

党政同责保食安 “两个责任”成效显

一一许昌市开发区党工委委员、管委会副主任李红晓深入包保主体开展第二季度食品安全“两个责任” 督导检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 琚 武

5月23日，河南省许昌市开发区党工委委员、管委会副主任李红晓深入开发区实验幼儿园、建伟超市、家家福购物广场等包保主体，开展第二季度食品安全“两个责任”督导检查。

许昌市市场监督管理局开发区分局局长俎书锋陪同。

在开发区实验幼儿园，李红晓认真查看食堂的经营资质、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、餐具清洁消毒等情况，并对原材料采购管理、食品留样、从业人员晨检、领导陪餐制度落实等情况进行了详细询问和了解。

在建伟超市和家家福购物广场，李红晓对超市营业执照、食品经营许可证、健康证等的公示情况、散装食品销售区散装食品标签、防尘防蝇等设施设置、冷藏冷冻食品销售区温度显示等情况进行了实地察看。

李红晓在包保现场强调，食品生产经营企业要强化食品安全主体责任意识，严格落实食品经营各项制度，开发区包保干部及市场监管部门要严格落实食品安全属地管理责任，持续深入推进食品安全“两个责任”工作机制落地见效，守牢食品安全底线，严防严管严控食品安全风险，确保广大师生和消费者生命健康安全!