新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之郑州市惠济区篇

夏季到来保食安 联合检查到校园

一一郑州市惠济区市场监督管理局局联合区 “两办”督查室及区教育局对辖区学校食品安全进行检查

本刊记者 柴占阳 通讯员 李 晟

夏季是群体性食物中毒和食品安全事故的高发期，为预防和控制群体性食品安全问题的发生，切实保障辖区广大师生的身体健康和生命安全，5月25日，郑州市惠济区市场监督管理局联合区“两办”督查室及区教育局对位于辖区内的郑州市第十二中学、惠济区江山路第一小学等学校进行检查。

要求学校落实主体责任，压实校长食品安全的第一责任人责任，明确校长对学校食堂和校外供餐单位的食品安全负责，严格落实校领导陪餐、食品安全自查等制度，强化食品安全管理，定期检查学校食堂、校内食品经营者和校外供餐单位食品安全状况，及时发现并消除风险隐。

督促学校和校外供餐单位严防夏季食品易腐变质风险，采购新鲜食材，按规定贮存，缩短存放时间，及时废弃腐败变质食品。

下一步，惠济区市场监督管理局将持续开展学校执法检查工作，与学校建立沟通联络机制，强化夏季学校的食品安全工作指导服务，努力营造安全校园环境!