新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省禹州市篇

情系高考做调研 食品安全拧紧弦

一一禹州市市场监督管理局 在高招前深入辖区高级中学对食品安全工作进行调研

本刊记者 柴占阳 通讯员 时丽娟

进一步提升学校食品安全意识，护航莘莘学子高考，5月25日，河南省禹州市市场监督管理局党组书记、局长顾占勋深入禹州市高级中学对食品安全工作进行调研，该局党组成员、副局长李战套陪同调研。

调研组重点围绕学校食品安全主体责任落实情况，严格核查主体资质，查看学校是否设立食品安全管理机构、“6s”管理模式、设置食品安全总监和食品安全员情况。

同时，指导学校认真落实食品安全自查制度，强化食堂食品安全风险排查，着重对学校从业人员健康、索证索票制度、餐用具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理、储存条件等方面开展自查，及时发现并消除安全隐患。

本刊记者了解到，今年以来，河南省禹州市市场监督管理局按照《河南省餐饮服务食品安全风险分级管理工作规范》，督导学校食堂不断改善经营条件，提高管理水平，保障食品安全，共检查学校630家次，提升改造46家，责令整改35家，立案12起。

“高考牵动着全社会的心弦，普及校园食品安全知识，努力提升校园食品安全水平，守护好广大师生的‘每一餐’，努力营造校园食品安全社会共治局面，保障高考期间食品安全我们责无旁贷。”顾占勋表示。