食品安全导刊徐州讯(通讯员 周薇)5月25日,徐州市云龙区食安办举办食品安全综合业务培训班。全区12个街道办事处(管理处、管理中心)的食品安全协管员、信息员，市场监管局相关科室、各分局人员共100余人参加培训。

此次培训重点讲解了当前的食品安全形势，对如何落实食品安全属地管理责任、做好包保督导工作作出进一步指导，强调抓好源头治理，管好重点领域，守牢食品安全红线。培训结合综合执法改革后下放的行政处罚事项，对行政处罚程序、无证无照查处等工作进行了介绍，对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等食品安全法律法规和制度进行了解读，并指出当前食品安全协管员日常履职中存在的普遍性问题。同时，会议要求各协管员要加强学习交流，切实做好食品安全隐患排查、信息收集上报等工作，及时与相关部门沟通，杜绝食品黑作坊加工生产等违法情况，积极开展食品安全宣传活动，普及食品安全相关知识，全力营造食品安全社会共治氛围。

通过培训，各街道办事处食品安全协管员、信息员就当前的工作重点以及干什么、如何干有了清晰的认识，进一步明确了工作目标、提高了履职能力。下一步，云龙区食安办及各分局将进一步加强工作调度，协助各地食安办开展工作，确保老百姓“舌尖上的安全”。