食品安全导刊南京讯(通讯员 魏星远)近日，南京市市场监管局食品安全总监张亚军一行到浦口区调研食品安全工作，督查食品安全属地责任落实情况。浦口区市场监管局主要领导、分管领导，相关科室负责人，汤泉街道分管领导、相关科室负责人及国资集团相关督导干部参加此次调研。

调研组一行先后前往香山湖宴宾楼、南京儒乐源餐饮有限公司永宁分公司，围绕“日管控、周排查、月调度”机制落实、食品储存和卫生、餐饮具消毒、原料进货查验等方面，现场查看两家单位食品安全主体责任落实和督导工作开展情况。

随后，调研组在汤泉街道快筛实验室召开座谈会，浦口区市场监管局汇报了全区食品安全“两个责任”落实情况，介绍了食品快检、“食安浦公英”志愿者等特色工作最新进展。汤泉街道汇报了街道属地责任落实情况，并就当前工作存在的困难、下一步工作打算进行探讨。调研组一行围绕工作部署、制度机制建设、宣传培训等方面与参会单位进行了深入交流。

张亚军指出，要继续强化属地责任，加强对食品生产经营主体的监管、指导与服务;要深入挖掘，善于提炼，将现有工作成果进一步形成典型经验和长效机制;要进一步完善组织架构，畅通工作机制，充分调动基层食安人员的积极性，努力保持食安浦口效率，展现食安浦口作为。