新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省新野县篇

督导检查到校园 高考期间保食安

一一新野县委书记赵红亮带队督导检查高考期间校园食品安全

本刊记者 柴占阳 通讯员 宋 杰

今天(6月6日)上午，河南省新野县委书记赵红亮带领该县市场监督管理局、教育局等部门负责人到新野一中、文府高中等学校食堂督导检查高考期间校园食品安全工作。

检查组到学校食堂餐饮场所进行实地查看，了解学校考点就餐人数，重点对食堂操作间的卫生情况、学校餐厅的就餐环境、从业人员的健康管理、食品安全主体落实情况等进行了检查，并认真听取了学校关于高考期间食品安全管理情况的汇报。

赵红亮深入各学校食堂后厨，仔细查看了后厨环境卫生、食品留样、食品原料采购、食品储藏条件、原料定点采购、索证索票及各项制度落实等情况，他强调，高考期间要进一步落实食品安全主体责任，提高思想认识，加强从业人员管理，严格执行自查管理制度，对检查出的问题及时进行整改，及时消除食品安全隐患，切实将高考食品安全保障工作做好。

陪同督导检查的新野县市场监督管理局党组书记、局长王书东在现场强调，高考考生饮食安全是当前食品安全工作的重中之重，各餐饮服务单位要严格落实食品安全主体责任，加强从业人员健康管理，深入细致排查风险隐患;各驻点监管人员要加强值班值守，第一时间排查可能存在的食品安全风险隐患，严格要求餐饮单位对检查发现的问题立整立改，以最高的标准、最严的要求全力保障广大考生的饮食安全!