食品安全导刊扬州讯(通讯员 华云琴)7月10日下午，仪征市陈集镇综合行政执法局食安条线协同扬州大学“食刻安心”志者团队在镇社会事业局为留守儿童们开展了一次食品安全宣讲课。

志愿者采用互动教学的形式，生动有趣地向孩子们介绍了食品安全的基本知识，包括食品的分类、储存方式、食品添加剂等内容，并结合实例进行了详细解释和示范。同时还向孩子们介绍了常用的食品检测方法和食物处理方法，展示了如何选择优质食材、认识包装标签等实用技巧，帮助孩子们在生活中更好地保护自己的身体健康。

宣讲活动紧凑充实，增强了孩子们的食品安全意识，提高食品辨别能力，养成良好的饮食习惯。孩子们纷纷表示受益匪浅，对食品安全有了更深入的认识，并承诺将积极传播所学知识，引导身边的人共同关注食品安全。