为与时俱进加强食品安全治理，坚持不懈提升食品安水平，扬州市江都区市场监管局丁伙分局积极履行监管责任，不断创新工作举措，通过四台同筑，切实提高食品安全监管水平。

设擂台。丁伙分局协助镇政府成功举办4.21中国丁伙特色农家宴评选展示活动，挖掘推出丁伙花木田园特色农家宴(丁伙宴)九大菜品，授牌8家餐饮店特色招牌，展示丁伙特色地方标志菜肴，推动丁伙餐饮和丁伙花木、文旅走向融合。在此基础上，分局指导丁伙镇参全区“一镇一品”夜宵会让丁伙美食大放“夜”彩，香飘仙城。

布展台。在江苏省广播电视总台策划组织的“双百”三下乡惠民环省行丁伙镇活动中，分局积极参与，对10个摊位展台展示的丁伙特色食品和农产品组织开展专项检查，保障展览食品安全。同时，主动参与丁伙镇优质农产品展销中心开业活动，打造长期展示窗口，不断提升丁伙特色农产品的知名度、美誉度。

上舞台。为推动食品安全包保责任落实走深走实，分局与结对共建单位高桥村开展了“防范诈骗手牵手 平安乡村心连心”活动。活动中采取播放食品反诈宣传片和走村入户发放宣传资料方式以及以舞台文艺表演的形式宣传食安防诈知识，寓教于乐。

抓平台。在食品安全宣传周期间，分局结合丁伙镇实际，选择在扬州市委组织部命名的双华村电商直播基地开展2023年度食品安全宣传周活动，组织人员参观双华村电商直播基地现场，平台管理人员现场宣读了网络诚信经营承诺，对直播基地代销的食品和食用农产品开展检查，对产品包装提出了改进完善建议，对电子商务和网络经营相关注意事项进行了专题辅导。

（王鑫）