为进一步推进落实食品安全“两个责任”工作机制，压实属地责任,2月7日，宝应县夏集镇召开春节期间食品安全工作会议暨包保干部业务培训会，各村(场)社区协管员参加会议。

会议对《食品安全包保现场督导五步法》进行详细解读培训，并对春节前食品安全工作做了部署安排，围绕春节期间农家宴监管的工作要点、信息化管理平台使用以及食品安全隐患排查等内容进行讲解，并重点强调在对包保主体督导过程中的注意事项和重点检查环节，让包保干部进一步熟悉和掌握食品安全包保督导工作所需的专业知识。

接下来，夏集镇将结合春节期间食品安全工作的相关部署，齐心协力抓好食品安全工作，持续提升我镇食品安全治理水平。

(林晓凤)