为做好2024年春季学期学校食品安全工作，进一步排查校园食品安全风险隐患，近日，扬州市江都区市场监管局浦头分局联合镇食安办开展2024年春季校园食品安全检查。

检查人员就辖区内3家学校食堂、1家集体配餐单位食品安全信息公示、操作间环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品贮存等事项进行检查，并逐一查看食堂粗加工间、切配间、消洗间、食品库房等区域的安全卫生。检查人员重点查看是否配齐食品安全总监和安全员;是否按规定落实“日管控、周排查、月调度”工作;是否对采购原料进行索票索证;是否定期开展鼠(虫)害防控，配全“三防”(防鼠、防虫、防尘)设备设施。此次检查发现存在防蝇防鼠设施不到位、厨具未及时清理等问题6个，已现场要求整改。

接下来，该分局将加大对学校食堂和集体配餐单位的食品安全监督检查力度，对检查发现的问题开展“回头看”，确保整改到位，形成闭环，全力保障广大师生的用餐安全。

(吴莹)