《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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松阳通过云系统开发推广 打通流通餐饮食品安全溯源链条

2018-07-02 15:11:00 来源: 松阳县府办

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今年以来,该县通过餐饮管理云系统开发推广,在全市率先打通流通餐饮食品安全溯源链条。选取具有代表性的5所学校食堂、1家机关食堂和相关配送单位进行系统运用推广。通过召开教育系统食堂经营管理云系统介绍会、建立试点单位交流群、开展相关岗位人员实践操作培训等方式,推动试点单位云系统运用,实现数据与市食品安全溯源系统对接,保障餐饮食品安全。截至6月28日,该系统已在5家学校食堂、1家机关食堂、29家配送单位推进,完成580多品种录入,实现交易笔数937笔,交易金额25.8万元。(松阳县府办叶雅红)

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