《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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天天吃芹菜可以降血压吗?真相来了!

2018-07-12 10:27:00 来源: 今日头条:兜妈营养快线

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虽然高血压一般没有什么感觉,但是同样会损害身体,会慢慢破坏患者的心、脑、肾器官,如果不加以控制,最终导致心力衰竭、脑出血、肾功能衰竭等严重并发症,影响健康甚至威胁生命。

所以高血压患者是一定要吃降压药的,不过是否也可以通过食物来降低血压呢?

 

芹菜中的芹菜素含量较高,具有辅助降血压的作用。另外芹菜富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,抑制脂肪吸收和促进脂肪排泄,有利于控制体重,间接调节血压。

因此芹菜有辅助控制血压的效果,但这并不代表天天吃芹菜就可以降血压,食物终究是食物,不能替代药物,只能说吃芹菜对降低血压具有一定的辅助作用。

真正想要做到血压“乖乖听话”,一定要做到以下6点。

1、控制食盐的摄入量,每天不超过6克。

辟谣!通过某种食物降血压不靠谱!稳定血压,一定要做到这6点

6克是多少呢?抹平的一啤酒瓶盖(不含皮垫)的量。注意其他调味品记食物中隐藏的盐如酱油、蚝油、酱菜等,吃的时候要注意控制量。另外腌制食品由于含有较多的盐,最好不要吃。

2、每天吃蔬菜500g,其中绿叶菜至少要吃到300克。每天一个水果,200克左右。

 

由于现代人的饮食中主食和肉类摄入偏多,导致碳水化合物和脂肪摄入偏高,容易导致肥胖和血压升高。因此日常生活中要增加蔬菜和水果的摄入量。蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质,可以提供人体所需的营养素。

3、不要吃肥肉、动物皮、荤汤等,禁止吃油炸食品,少吃或不吃零食如薯片、甜点、饮料等。

 

4、戒酒。

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长期少量饮酒会使血压轻度升高。长期过量饮酒会使血压明显升高。另外饮酒还会降低降压药的作用,也会增加脑出血、心肌梗死等心血管疾病的风险,所以得了高血压,最好戒酒。

5、营养均衡,增加运动,减轻体重。

 

研究已经证明体重增加,患高血压的风险也随之增加。体重减轻能更好的将血压控制在正常范围。这就是为什么医生都会建议高血压患者要减肥的原因。血压升高大多都是因为不良的饮食习惯如吃饭较快、肥肉等含饱和脂肪的食物吃的较多、油炸食品吃的较多等。因此要改掉这类不好的习惯,另外增加体力活动,能够更好的减轻体重,控制血压。

6、适量增加富含钾和钙的食物,有利于控制血压。

推荐一、牛奶及其制品、豆类及其制品,含丰富的钙,可以辅助降压。

 

研究表明,钙充足时有利于血压的控制,可以促使钠随尿排出体外,从而起到降压的作用。而牛奶是补充钙最好的来源,因此高血压患者每天至少要食用250ml牛奶,可以选择脱脂奶。

推荐二、黄豆、绿豆、黑木耳、马铃薯等,含丰富的钾,可以辅助降压。

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钾和钠对血压的作用刚好相反,钠升高血压,钾降低血压。因此高血压应该增加钾的摄入,这样有助于体内钠的排出。

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