《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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双路街道完成对辖区内所有企业食堂的食品安全整治

2018-12-24 11:13:00 来源: 源重庆市大足区政府网

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为确保公众饮食安全,近期,双路街道食品药品监管所完成了对辖区内所有企业食堂的食品安全整治。下一步,该所将对存在问题的企业进行复查,确保企业供餐的安全。

按照行动方案,食药监所对辖区内的企业进行遍巡,针对未收集供餐单位资质、未对食品进行验收登记、未办理许可证、从业人员健康证明过期、食堂设施设备欠缺、100人以上供餐未留样等问题的企业食堂展开行动。经查明,36家企业食堂中,24家有供餐行为,4家暂未办理《食品经营许可证》,2家从外购餐。

该所还组织相关企业食堂负责人召开工作会,落实食品安全主体责任,同时要求他们配合做好非洲猪瘟疫情防控等工作。据悉,双路街道已经完成对辖区自动售货单位、企业食堂、农贸市场等食品安全的专项检查,下一步,食药监所将继续深入开展冬季食品安全百日整治行动。

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