近期，河北省市、县两级食品安全监管部门按照省政府食安办、省食药监局的工作部署，深入组织开展了食品安全隐患大排查大整治活动，对掌握食品安全风险，化解食品安全隐患，取得了较好的成效。为巩固深化排查整治成果，切实规范生产加工秩序，严防发生食品质量安全问题，督促食品生产企业进一步提升质量安全意识，确保排查出的隐患彻底整改，严格落实质量安全第一责任，河北省食药监局利用春节期间，集中组织开展了对食品生产加工企业的通报点评活动，对食品安全实行“关键控制”。

　　据记者了解，通报点评的内容包括近期食品安全监管工作。县级质监部门负责对辖区内多有食品、食品添加剂生产企业通报以下情况：去年以来对辖区内食品生产企业的日常监督检查结果(含国家、省、市、县级监督抽检、风险监测结果)及本人食品安全风险隐患大排查大整治结果;近几年查处的违法生产食品典型案例;河北省食药监局食品生产监管处处长张志杰说，由本次大排查大整治中存在问题的企业，汇报本单位问题产生原因、采取的整改措施及整改效果等相关情况。县级质监部门对存在问题企业的问题产生原因及整改情况进行全面点评，并结合省政府《“食药安全诚信河北”行动计划(2013—2015年)》对所有企业今后如何健康发展、落实质量安全主体责任提出目标和要求。

　　据记者了解，参加通报点评人员是以县(市、区)为单位，包括本辖区内所有食品、食品添加剂生产加工企业的主要负责人、质量安全负责人，县级质监局主管领导、具体监管人员。这次通报点评工作，省食药监局食品生产监管处负责统一指导，各设区市质监局食品处(科)负责督促实施，县级质监局负责具体组织开展。各设区市质监局食品处(科)时收集整理涉及本区域的近两年国家、省、市三级监督抽检、风险监测数据，以及查处的具有教育警示意义的违法生产食品典型案例情况，并通过通报点评，真正使企业受到教育，强化食品质量安全意识。针对通报点评的问题，县级质监部门要提出明确的整改要求，并对企业的整改情况开展监督检查，严格督促落实，确保风险隐患排查整治到位，并将相关工作情况及后续监督检查情况建档留存。在组织集中通报点评前，县级质监部门有关情况向当地政府汇报，提请政府主管领导、食安办领导出席通报点评活动。同时，主动邀请人大代表、政协委员、行业协会、消费者代表及新闻媒体全程参与活动，努力营造“食药安全诚信河北”行动的良好氛围。

　　河北省食药监局副局长师振军告诉记者，在食品生产加工环节开展通报点评工作是省局的统一安排，在当前的形势下，具有非常重要的意义。前一阶段在全省范围内开展的风险隐患大排查大整治活动的结果表明，食品生产加工环节还存在许多安全隐患，必须要引起高度重视。风险隐患的成因复杂，治理工作任务艰巨，必须持之以恒地推进，通过持续改进，打牢质量安全保障的基础。食品生产正处于高峰，从历史的经验教训分析，由于企业加快了生产节奏，极易出现管理松懈的问题，这一时期也恰是食品问题的高发期，抓好关键时期的食品安全监管工作，保障人民群众节日期间的饮食安全十分重要。食品生产者是食品质量安全的第一责任人，只有企业强化了安全意识，提升了管理水平，才能从根本上做到对食品质量安全把关，因此，必须要加强对企业的教育警示工作，树立起诚信守法意识。为此，省局在全省范围内组织食品安全监管部门，以县级区域为单位，对食品生产企业开展通报点评活动，很有必要，也很有意义。本次通报点评活动采用了企业自身找、部门指导查、公众参与评的方式，能够全面客观地反映真实情况，能够起到社会共治的良好效果。