昨天，北京一家麦当劳餐厅出售的缺少蔬菜的汉堡（左图）以及蔬菜缺货提示（右图）。京华时报记者王苡萱摄

　　中国食品追追溯讯 受上海福喜事件重创的麦当劳昨天表示，从8月3日起公司将分阶段、分地区恢复全面菜单。而记者昨天了解到，一些断货的产品开始恢复供应，但是一些汉堡里只有肉却没有蔬菜。

　　在左家庄附近一家麦当劳餐厅，消费者马小姐昨天购买巨无霸汉堡包之前被店员提醒，汉堡里没有蔬菜，同时马小姐希望将套餐的薯条换成玉米杯，被告知玉米杯没有恢复销售。

　　据一家麦当劳餐厅服务人员介绍，目前恢复销售的汉堡产品中还没有生菜等蔬菜，具体什么时候才能恢复供应还不清楚，要等总部通知。

　　上海福喜事件发生至今10余天，下游餐饮企业受到严重影响，其中麦当劳尤甚。此前，麦当劳宣布与福喜中国所有工厂绝交，而这也造成麦当劳餐厅断货一度变成“饮品店”。

　　不过麦当劳昨天发声明表示：“麦当劳正努力争取在全国餐厅提供全面的菜单供应。从8月3日起，我们将分阶段、分地区恢复全面菜单。但这需要一定的时间，因为我们正努力调配供应商在全国的货源，同时进一步加强我们的质量管理体系。

　　麦当劳称：“对于现有供应商，我们正努力调配其在全国的货源，并请它们增大产能。对于潜在的供应商，我们正进行从农场到餐桌的严格审核，以确保我们的产品完全符合国家相关法规的要求以及麦当劳的标准。”

　　对于此次新供应商的名单，麦当劳方面至今尚未公布。不过此前福喜在大家心目中一直被认为是肉类供应商，但记者昨天从麦当劳方面确认，福喜也是麦当劳的蔬菜供应商。

　　记者注意到，麦当劳汉堡包的价格并没有因为没有蔬菜而下调。对此，麦当劳方面昨天向记者表示：由于全面暂停使用福喜提供的食品原料，蔬菜供应也受到影响。不过餐厅在售卖前都会告知顾客没有蔬菜，顾客自行决定是否购买。另外，从今天开始，北京的麦当劳餐厅会提供薯条、薯饼的免费兑换券，购买缺少生菜产品的顾客都会免费得一张并可兑换。