《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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一杯藤茶 喝出未来 ——金祈集团发展纪实

2016-07-22 11:30:17 来源: 食品安全导刊

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  【企业简介】

  来凤凤雅藤茶生物有限公司,湖北省特色农业重点龙头企业,中国最大的藤茶生产基地。公司依托来凤独特的地理环境和独有的富硒藤茶资源,专业开展藤茶种植、生产、销售以及藤茶保健食品的开发和销售。

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  一杯藤茶 喝出武陵深山至宝

  也许因为湖北是茶圣陆羽的故乡,我对喝茶情有独钟。偶有闲暇时光,或与三五友人围炉聚话,或独处一室,静品佳茗。在氤氲茶香中,看茶叶在汤水中翻腾变幻,感悟商海浮沉岁月。2004年,有段时间我常常失眠,并有很重的咽炎。其时,我自己也是一名药企商人,但服遍各种咽炎类药物,疗效却不佳。一位在恩施做公务员的茶友告诉我:喝藤茶能促进睡眠,降“三高”,并从乡下老家送了几斤藤茶给我。我泡上后,见它汤色金黄透明,口感微苦,回味甘甜悠长,更神奇的是,我当晚一夜安眠。

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  出于做医药人士的敏感,我急忙查了下资料:才发现藤茶历史悠久,可追溯到1522年,在《诗经》和《茶经》中也有记载。藤茶为显齿蛇葡萄科,是天然绿色饮品,具有很强的饮用价值和药用价值。当地人若有伤风感冒、脾胃不舒服,就会熬碗藤茶喝,往往不药而愈,因此被武陵山区的土家族和苗族人称为“神茶”。经中国医学院药研所分析:“世界硒都”恩施出产的藤茶中,黄酮含量是银杏的110倍,对降“三高”和醒酒护肝有效奇;此外,其还含有17种人体必需营养成分,和14种微量元素……藤茶真是山中至宝。

  2008年,那位茶友去了恩施州来凤县挂职担任县委书记。当地政府鼓励农民种植藤茶外销,但藤茶既无市场知名度,他们又不懂营销,所以销路一直不好。因我从藤茶中受益良多,觉得这么好的产品被埋没实在可惜,于是,就从来凤县拉了一车藤茶,以“金祈藤茶,会烧开水就能降血压”,作为广告词刊登到报纸上,没想到销路出奇的好,货销完后赚了60-70万元。

       就这样,我一方面卖藤茶,一方面投入大量精力研究藤茶的成分、功效和文化历史背景。我遍查网络、书藉及影视资料,请教很多大专院校的专家教授,并深入大部分藤茶产区,品尝各产区的藤茶味道。在与客商、采茶人的交流中,对藤茶的市场价值和文化内涵有了更加深刻的认识。

  借力科研 金祈藤茶变成精品

  调研给了我巨大的信心,我下定决心,全面投资经营藤茶。此前我们销售的藤茶,都是从当地农民手中收购的,质量参差不齐。想要经营藤茶,就必须统一质量,最有效的方式就是自己规模种植。在多次考察后,我发现恩施来凤县是“世界硒都”富硒核心带,这里群山叠翠,终年云雾缭绕,富矿土层沉积,雨水充沛,阳光纯净,生长的藤茶植物富酮和硒含量最高。这里的农户们更是守着宝山,过着贫困的日子,现状堪忧。要想改变这种状况,唯有走藤茶规模化、标准化、产业化种植、深加工之路。

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  2009年11月,我注册成立了“来凤凤雅藤茶生物有限公司”和“金祈藤茶”品牌,注册资本2138万元,是全国唯一集选种育苗、扦插种植、产品研发、产品生产、产品深加工到产品市场营销于一体的藤茶综合开发企业,下设武汉盛驰保健品公司负责藤茶保健品的销售。公司每年投入数百万元科研经费,先后与湖北民族学院、湖北工业大学等多家院校、科研机构合作,获得了多项发明专利,一改传统藤茶生产无标准、无品牌的粗放经营状态以及小作坊模式;公司还投入5000万元建成了GMP厂房、3条深加工生产线,可年提取50吨黄酮,年产5000万袋速溶藤茶、5000万片藤茶提取物。公司现有藤茶系列产品50多个品规,20多个食品文号。另外,到2015年底,我们的种植基地已经拓展到30000亩(其中5000亩是种苗基地),争取到2017年达到10万亩。

  藤茶代表土家文化,是真正土生土长的宝贝,卖藤茶就离不开土家文化。只有把藤茶与土家文化融合在一起,才能提高产品的定位。为让消费者亲身体味藤茶中蕴含的土家文化,公司在武汉菱角湖万达广场附近开设茗禅轩茶楼,工作人员身穿土家服饰,为顾客讲解土家历史;而顾客一边品茶,一边听土家轶闻,了解恩施土家风俗人情。而且,为更好宣传藤茶文化,我们还请了武汉著名表演艺术家田克兢做金祈藤茶的形象代言人。

  通过我们的努力,来凤的藤茶产业提升了好几个档次,茶叶的产量、黄酮含量、硒含量、其他矿物质含量大幅提升,我们严格的高工艺要求,更是有效地保留了藤茶中的有效成分,金祈藤茶成为来凤藤茶中的精品。

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  商旅文路 “建档立卡”精准扶贫

  如今,金祈藤茶不仅提高了来凤藤茶的质量,也提高了来凤藤茶的销量,成功地借助科技的力量,将藏在深闺无人识的野生藤茶带出大山,走进山外世界的千家万户,造福万千大众。同时,我们通过“公司+专业合作社+基地+农户”的发展模式,给合作茶农“建档立卡”,定向收购,带动了来凤县3000多户茶农的收入增长;我们还通过“商旅文”的行销模式,每年带领2万多游客到来凤县参观旅游,拉动了来凤县旅游经济的发展。现在,我们已经成为湖北省、恩施州、来凤县三级政府扶持的农业产业龙头企业。2012年8月,农业频道(CCTV7)特派出节目组,到我们位于来凤县的金祈藤茶种植基地进行拍摄采访,并以“大山中的健康饮品——藤茶”为主题,对藤茶的来历、功效,以及金祈藤茶的发展情况作了详尽报道。节目播出后,产生了很大反响,金祈藤茶的知名度和销售量大增。在2013年两会召开期间,来凤凤雅藤茶生物有限公司受到了国家相关部门重点提名和规划布局,中央电视台CCTV4“中国新闻”栏目又跟踪做了报道,对金祈藤茶的国际化战略部署给予肯定。今年2月,农业部部长韩长赋到来凤县进行扶贫调研工作时,亲自到我们藤茶生产基地考察。在听我汇报了金祈藤茶的发展模式,以及未来发展规划构想后,对我们企业表示了极大的肯定。

  藤茶产业链 国之瑰宝绽放光华

  目前公司在藤茶的营销策略上采用合作开发的方式,团结全国的经销商,一起来把藤茶的市场做大,具体来说包括几个方面:(1)因地制宜,“私人订制”。我们可以根据经销商的要求,为特定市场和消费人群,订制针对性最强的产品;(2)公司提供所有具有竞争力的各种专利证书、技术认证等资料,进行数据支持;(3)组织学术交流、经营经验交流分享会、优秀企业观摩会等方式,快速推广和传播藤茶产品的优秀经营经验和方法;(4)借助《食品安全导刊》杂志等优秀的行业平台,加快产品推广速度和支持力度;(5)为广大经销商提供完全的服务、高质量的产品。到目前为止,公司的藤茶已销售到了北京、上海、天津、成都、呼和浩特等40多个城市。预计2016年农民产业化收入将达到8000万元-1亿元,实现销售收入1.8亿元,创利税7130万元。实现了企业与农户“双赢”,强力推进了社会主义新农村建设。

  我们秉承着“关注百姓健康”的理念,确立“兴生物保健、创世间佳茗、立百年品牌”的战略目标,实施“区域化布局、规模化经营、标准化生产、园区化加工、品牌化经营、产业化发展”产业构想,必会把金祈藤茶打造成中国原生态保健茶第一品牌。

  藤茶产业是阳光产业,是大健康产业,是国家十三五重点支持发展的行业。我们将以百倍的信心,立志打造藤茶产业的全产业链。藤茶,是我们的国之瑰宝,我愿用我一生的精力,让这个瑰宝散发出灿烂的光华,照亮世界,让亿万百姓因此受益。

  (金祈集团董事长 王麒)

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