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中秋档现史上最强促销 卖场惊现一折白酒

2014-08-27 10:44:03 来源: 中国食品报网

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    中国食品网讯 “月饼禁令”让今年的礼盒月饼厂商倍感凄凉,但就此放过中秋市场也不甘愿。昨天,苏城大卖场家乐福率先启动中秋促销:月饼及各类礼盒满200元送100元券,券适用范围涉及民生商品生鲜食品类及洗涤类。如此低毛利日用品祭出百货品的促销力度,业内人士称,“大卖场真是发狠劲了”。而卖场员工也议论纷纷:“生意不好做,老板不得不搞大了,端出史上最强促销了。”

  比去年中秋降两成

  春节也没见这力度

  昨天,家乐福的所有门店,都挂上了促销标语,货架上随处可见醒目的大红色活动LOGO。活动细则被清晰标示出来:从昨天起到9月3日,购买月饼及月饼礼盒、酒礼盒、保健品礼盒、进口牛奶礼盒、咖啡礼盒、麦片礼盒、中式冲调粉礼盒、茶叶礼盒、进口食品礼篮、橄榄油礼盒、水果礼盒及活蟹均可满200元送100元券,赠券可购食品、家庭及个人洗涤护理用品,满100元可使用一张50元,使用日期从9月4日至9月22日。

  尽管促销及返券的使用上,商家还是设置了多重门槛,但业内都认为这个力度已经“相当劲爆”。据悉,去年中秋档,卖场也曾推过同类促销,当时是满320元送50元券。如此折算下来,相当于打86折,而此次则为66折,再降两成。特别是在返券使用上,生鲜食品类及洗涤类这些大卖场销量最大的民生品均被囊括,对毛利率如今只有5%左右的大卖场来说,的确是“拼命了”。大卖场的老员工回忆说:“春节都没见过如此惊人的促销啊。”

  礼盒月饼真心不好卖

  散装销量快超盒装了

  中秋档,首推月饼,但今年礼盒月饼真心不太好卖。不仅上市比去年晚了半个多月,平均单价也更低。昨天上午,记者在家乐福东环店看到,最便宜的288克苏式礼盒月饼只需15.8元,还有桂花、椰蓉多个口味选择;广式月饼礼盒最便宜的560克只卖30.8元。多数礼盒月饼卖百元左右,300元以上的已经算非常高档。“去年还有五六百元的,今年最贵400元不到。”一位年轻小伙子负责整理卖场礼盒月饼出样工作,他说:“印象中,今年的盒装货真是瘦身到极致了。”

  而这个价格,还不是最后成交价。若按照卖场活动,满200元再送100元券,消费可跨品类累积,还能套买别的日用品。到接近中秋的前几天,厂家还会加赠买一送一等活动。这么算下来,礼盒月饼便宜到家了。

  为了拉动月饼销售,散装、卷装货也加入促销行列。据了解,每斤13.8元的散装月饼最好卖。卖场导购员介绍说,自己吃吃的家庭型消费当然就选实惠型,散装货销量比去年增长15%。虽然销售金额目前还只占月饼市场的三成,但若按个数统计,不会比礼盒装少多少了。

  本指望其他类礼盒救市

  但电商虎视眈眈盯着呢

  尽管如此,月饼颓势已是板上钉钉,商家指望用别类礼盒拉动中秋消费,还别说,有些效果,早餐礼盒、茶叶礼盒都挺畅销。

  “一盒不到百元,拎上两盒,又好看又实惠。”记者在卖场遇到一位40岁左右的张先生,他的购物车里就装了好几盒。他觉得,相比月饼礼盒,这个区域的礼盒更实在,特别是早餐礼盒,他最喜欢,里头有麦片、藕粉、核桃粉,这些都是老年人需要的,蜂蜜也不错,拎着这些礼盒中秋看爸妈,再好不过了。

  而从标价来看,这些礼盒与月饼也差不多。麦片礼盒68元、核桃粉为84.9元、蜂蜜礼盒105元……又营养又便宜,难怪更受青睐。连今年以来销量猛跌30%的保健品礼盒,在这个中秋档也表现不错,活动首日就销量翻番还转弯。

  不过,要靠这一块来救市,商家坦言,还是很难。“眼前最大的冲击来自电商。”家乐福相关负责人说,礼盒类商品电商很强势,且其为打市场往往不按常理出牌,甚至贴钱争夺客源,再加上在渠道费用上,电商的确占优,尽管大卖场已做了最大让利,但要力压电商,还是很难。

  着急的还有白酒厂

  卖场惊现一折白酒

  昨天,记者在卖场酒类区采访时,还遇上了难得一见的抢购潮。

  “经理,又没货了,刚刚抢完100箱,后来又有个客户,一下子又要订购100箱,货源实在跟不上啊。”导购员找到卖场杂货部负责人,请求增援,一通联系后,总算解决了部分货源,但还是供不应求。

  是什么如此抢手?原来这个名叫“茅台镇洞藏原酒”的52度500毫升装白酒,前两天标价还为163元,昨天厂家力推促销价,只卖19.9元,相当于1折多,打听到此情况的顾客纷纷赶来抢购。。

  不光是杂牌白酒,茅台、五粮液等高端白酒也仍在急速下跌。52度五粮液进价跌了400元。半个月前,市场零售价还维系在700多元,昨天的标价已为680元,去年中秋可还坚挺在999元。53度飞天茅台则从1388元的高价,一下降到966元。足见和月饼厂商同为难兄难弟的白酒厂家有多着急了。

  和月饼一样,厂家自主降价还只是一部分,如若选购两瓶礼盒包装白酒,还能参加大卖场促销,这么几重优惠组合出击,前来选购的消费者络绎不绝。


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