随着中秋佳节的临近，江州区传统的驮卢月饼加工即将进入一年一度的生产销售旺季。8月21日，为部署月饼质量安全风险防范工作，严把中秋月饼质量关，江州区食品药品监督管理局在驮卢镇召开月饼生产企业集体约谈会。

　　江州区16家月饼生产企业负责人接受约谈。该区药监部门向这些企业负责人通报了当前食品安全形势以及食品生产加工领域违法案件的查处情况，要求月饼生产企业切实增强质量安全主体责任意识，严格按照国家法律法规和强制性标准的要求，落实进货查验记录和出厂检验制度，加强生产过程控制和风险信息收集，提高质量管理水平。药监部门还结合近段时间月饼抽检情况，分析了容易造成月饼质量抽检不合格的主要原因，提出改进措施。江州区有关部门还将进一步加大监督检查力度，严厉打击月饼生产加工环节违法行为，让消费者吃上安全放心的月饼。

　　原标题：江州区约谈月饼生产企业负责人

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