《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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“2014韩国食品展成都站”成功落幕

2014-09-24 12:00:19 来源: 中国食品网

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    韩国农水产食品流通公司总裁金在水接受记者采访  一部《林师傅在首尔》的电视剧,不仅把四川美食与韩式爱情搬上了荧屏

  

 

  韩国农水产食品流通公司总裁金在水接受记者采访

  一部《林师傅在首尔》的电视剧,不仅把四川美食与韩式爱情搬上了荧屏,也让四川与韩国的风土人情第一次近距离展现在世人面前。如今,当韩国美味来到成都这座“世界美食之都”,它将怎样唤醒“好吃嘴”的味蕾?

  “2014韩国食品展成都站”于9月19日至9月21日在成都成功举办。本次活动以“品味韩食、情系天府”为理念,不仅让“吃货”们近距离品尝和观摩到了正宗韩式美味,而且也借助本次活动展现了韩国传统文化,促进了中韩两国的文化交融和经济合作。

  9月19日,韩国食品展业务洽谈会在成都环球中心天堂洲际大饭店召开,中国食品饮料企业可借此咨询韩国食品进口销售相关问题,并有机会亲自品尝韩国美食。业务洽谈会会议共吸引28家韩国企业及51家中国企业参与,双方就如何让韩国料理满足成都当地消费者口味进行了积极探讨。

  9月20日和9月21日,面向广大消费者的“韩国美食体验活动”在锦华万达广场闪亮登场。活动现场分为三大主题:香纯、风味、清凉。参观者可品尝“开放厨房”供应的免费美食,并参加饶有趣味的韩国传统游戏。

  提及韩国食品,成都市民最先想到的就是韩国越冬泡菜。因此,活动主办方在活动开幕当天即组织了约100名成都高校学生现场演示了韩国越冬泡菜的制作。据参加表演的成都大学学生表示,“制作韩国泡菜真是一种全新的体验。我以前只吃过韩国泡菜,还没自己做过。亲手做泡菜感觉很好,我感受到了韩国人民制作泡菜过程中相互合作、相互分享的精神。”

  


 

  大学生和嘉宾一起学做韩国越冬泡菜

  据活动主办方透露,本次韩国食品展成都站活动共吸引了13家韩国食品饮料企业参展、3.2万成都市民现场观摩和品尝。

  韩国农水产食品流通公司总裁金在水表示,“与中国东部沿海城市相比,成都市民接触韩国美食机会较少。我们特别把韩国食品展带到成都,旨在促进中韩两国文化的深入交流。我很高兴受到众多成都市民的热情欢迎,希望此次活动为中韩两国架起友谊之桥。”

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