大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统”在京发布。大成集团董事会主席韩家寰在发布会上表示,中国食品安全事业的建立需要全社会共同努力,大成决定将食品安全实名溯源系统无偿向社会开放。

　　经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评，国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用，并向社会免费开放。

　　大成食品公司是肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一，消费者通过微信扫描包装上的二维码，可以看到从农资、农场、到食品初加工、深加工的全部过程;及产品用料、出栏、加工、检验等各个时间点;人员可追溯到养殖人、品管负责人、兽医等,可保证溯源的真实可监控。

　　原标题：中国首个食品安全溯源系统率先用于麦当劳供应商

　　如果您想随时随地了解更多关于食品相关新闻、食品安全事件及食品安全常识等内容请关注我们的微信号：cnfoodsafety