今年7月底上海福喜食品公司使用过期劣质肉被曝光，此事使得洋快餐巨头遭受信任危机。随着第三季财报的出炉，福喜事件对肯德基、麦当劳两大洋快餐巨头的冲击情况一一展现，其中麦当劳亚太地区营运收入同比下降55%，肯德基三季度中国同店销售下滑14%。麦当劳与百胜集团均预计，受相关食品丑闻影响，中国区业绩需要6至9个月的恢复期。

　　关于食品安全问题，我们谈了又谈，说了又说，但似乎总是不能引起商家的重视。一起又一起食品安全问题，不断的被搬上台面，却总是不能唤起商家的良知。尽管改了又改，整治了又整治，一阵风过后，一切又恢复了原状，总是不能从根本上得到转变。失望的国人们唯有哀叹，我们的食品安全何时才能有保证，何时才不再失去诚信。

　　频频发生的小打小闹式食品安全问题已经不能引起人们的兴趣，现在连世界性两大洋快餐巨头—肯德基、麦当劳，都深深的陷于食品安全丑闻，使两家超大饮食行业，原本已处于垃圾食品的声讨中，再经历使用过期劣质肉的失信之举，彻底抹杀了其在人们心目中崇奉已久的良好形象。两家洋快餐巨头企业，能够走到今天是多么的不易啊!那是许多人用多少汗水、多少投资、多少诚信换来的啊!如此得来不易的硕果，就这样轻而易举的被抹杀了，实在是可惜啊!

　　如是说，这两家世界洋快餐巨头的兴衰史，彻彻尾尾的阐明了一个道理，那就是在食品安全问题上谁都输不起。不管你的企业有多大，不管你的影响有多远，不管你在人们心目中的地位有多高，在食品安全问题上，你失去了诚信，发生了信任危机，你就会一败涂地，被一票否决，再也没有机会成为赢家了。

　　所以说，食品安全问题必须被人们重视起来，必须在食品界形成一种常态，成为一个永恒不变的真理，我们必须要用这个真理来保证我们的食品安全，进而才能保证我们的健康。我们必须认清，失去了食品安全，我们便失去了健康，那么我们一切一切的努力和劳作都将失去意思，成为徒劳。更提醒那些失信的商家们，不严守诚信关，不坚持食品安全，在坑害了别人的同时，实际上也在深深的伤害你自己。

　　为了你我和他人的健康，为了我们这个世界变得更美好，请重拾你的良心，恢复你的诚信，把好食品安全关，还人们一个健康快乐的明天。