《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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乳饮料含肉毒杆菌可致儿童白血病? 谣言!

2015-05-22 15:33:41 来源: 厦门日报

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  谣言:

  乳饮料含有肉毒杆菌,会导致小孩子患上白血病

  辟谣:

  医院未发布过这类消息,研究中也未得出肉毒杆菌与白血病有关的结论

  最近,朋友圈的一条消息让不少家长忧心忡忡。这条自称来自妇幼保健院的紧急消息称,一些乳饮料含有肉毒杆菌,已被紧急召回。

  记者向厦门市妇幼保健院进行了求证。工作人员告诉记者,医院并没有发布过这条消息。对此,中国饮料工业协会发布声明,确认这条消息为谣言,其中所提及的各款饮料都未因食品安全或质量问题收到召回通知。但营养专家提醒,含乳饮料不宜代替牛奶长期饮用。

  听说乳饮料有问题

  家长不给孩子喝

  刘女士对孩子的饮食健康格外关心。最近朋友圈、家长圈热传的一条消息,让她把孩子最爱的几款奶制品放入了“黑名单”。“听说这些饮料都含有肉毒杆菌,会导致小孩患上白血病。”刘女士说,为了以防万一,近期都不会让自己的孩子喝这些饮料。

  像刘女士这样的家长不在少数。不过,昨日下午,记者走访位于万达和禾祥西路的沃尔玛超市以及思北的天虹超市发现,娃哈哈、爽歪歪、QQ星、小样等乳酸菌饮料均整齐地摆在货架上,时不时有小朋友拉着家长的手前来选购。

  记者随机选取了几款乳酸菌饮料看到,产品成分中除了常见的水、白砂糖、乳粉、柠檬酸、蛋白粉之外,还有食品添加剂、食用香精、牛磺酸,以及各种不同的乳杆菌,如爽歪歪中含有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌,娃哈哈中含有乳酸链球菌,养乐多中含有干酪乳杆菌。

  妇幼保健院澄清

  并未发布过类似消息

  为什么这条消息让家长如此担心?刘女士说,消息里写着是由妇幼保健院发的提醒,不像是假的。记者向市妇幼保健院进行了求证,工作人员告诉记者,“我们医院从来没有发布过类似的消息。”

  肉毒杆菌四个字也让家长紧张,有家长说:“听说喝这些饮料会得白血病。”对此,记者联系了厦门市第一医院儿科主任医师肖主任,他告诉记者,目前的研究,并没有得出肉毒杆菌与白血病有关的结论,此外,医院也从未接到过因为食用肉毒杆菌得白血病的案例。

  有网友提出,有孩子喝乳饮料后感到腹痛,这是否为肉毒杆菌中毒现象?对此,肖主任告诉记者,肉毒杆菌的毒性很强,中毒后的表现绝不止于一般的腹痛和腹泻,而是会出现呼吸困难、肌肉乏力、视物模糊等症状。

  不过,肖主任也提醒读者,谣言中提到的产品,大多数是含乳饮料,这类饮料与牛奶相比糖分偏高,而且免不了要添加一些正常的食品添加剂。为了改善口味,适量饮用合格产品是安全的,但儿童如果长期大量摄入过量糖分和各类添加剂成分,对身体弊大于利。

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