据了解，无糖食品并非真的绝对不含糖，此类食品用的是人工提取的甜味剂，比如木糖醇、麦芽糖醇等，这些甜味剂在食用后也会转化为糖。因此，糖尿病患者在食用此类食品时要控制用量。

　　笔者走访城区多家超市发现，超市内均有无糖食品销售，有些还专门设置无糖食品专柜。在架的无糖食品都在外包装上标有醒目的“不含蔗糖”、“木糖醇”等字样。超市工作人员告诉笔者，选择无糖食品的市民不少，此类产品的销量在近几年有所提升。

　　笔者发现，无糖食品除了饼干、糕点、麦片之外，还涵盖了调味品、糖果、饮料等，大润发超市干性杂货课副课长李可飞说，老年人患糖尿病的比较多，很多子女会买无糖食品，现在差不多平时在吃的食品都有无糖食品了。