《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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河南焦作修武县召开旅游景区食品安全卫生整治工作会

2015-12-11 13:20:24 来源: 食安中国网

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  12月10日,由修武县食品药品监督管理局、云台山镇政府联合组织召开的修武县旅游景区食品安全整治工作会在云台天阶大酒店举行,来自云台山镇餐饮企业负责人150余人参加了会议。
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  此次会议旨在贯彻落实全县旅游创优环境提升服务集中活动动员会精神,进一步优化旅游发展环境,提升旅游服务水平,加快建设中国养生地核心区,打造中国超级旅游目的地。会上,详细解读了此次旅游景区餐饮食品安全卫生整治方案,此次活动主要任务是:餐饮单位后厨硬件达到整洁、卫生、安全的要求,就餐场所达到清洁、明亮、干净的要求,餐饮具洗消达到合格的要求;经营环境达到“四防”的要求,从业人员达到体检培训合格的要求,餐饮食品安全制度达到规范的要求,最大限度的保障餐饮服务食品安全卫生。

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  会议最后强调,景区各餐饮企业要提高对安全卫生整治活动认识,充分利用今冬明春的旅游淡季积极参与。通过一个月的集中整治,全面提高景区餐饮行业整体水平,树立修武旅游良好形象。

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