《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

保障诚信“中国追溯”在行动

2016-03-11 15:17:57 来源: 食品安全导刊

评论0  我来说两句

  □ 李鑫 本刊记者

  在本次中国(北京)食品追溯技术全产业链高峰论坛中,许多平台和技术的展示与介绍,为中国未来食品追溯的发展勾画出宏伟的蓝图,为中国的食品安全提供了更多的解决方案。其中,中国产品质量追溯系统网络平台以其强有力的“阵容”引起了与会各方的关注。

  中国产品质量追溯系统网络平台是中国国家质量监督检验检疫总局主管的中国检验检疫学会与科技部主管的国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会联手打造的具有中国特色的权威性第三方追溯系统网络平台。北京金源茂丰新技术开发有限公司是国家防伪工程技术研究中心唯一指定的产品质量追溯技术示范推广基地。该平台通过多码结合追溯防伪凭证,完整记录产品的信息、状态、流向等数据,对企业的采购、生产、仓储、物流环节的管控起到了重要作用,为企业品牌信誉产生了积极影响。

  技术原理

  中国产品质量追溯网络平台分四大核心系统——中国追溯认证中心、产品追溯系统、数字身份管理系统和客户管理系统。①中国追溯认证中心是面向消费者的门户,用于处理大批量消费者的认证请求,并及时做出响应。该认证中心由一系列高性能的服务器集群组成,平均响应时间在100毫秒左右,峰值每秒钟能处理上万次消费者业务请求。②产品追溯系统是业务逻辑数据处理中心,包括产品生产过程中的信息记录,流通领域物流信息的登记、跟踪和管理。产品追溯系统的数据中心基于云架构的大数据存储技术,能够轻松存储海量数据;结合自主研发的内存数据库集群缓冲技术,能大幅度缩短业务逻辑处理时间。③数字身份管理系统负责中国追溯凭证的申请、生成、分发、调配、激活和验证。④客户管理系统分企业管理子系统和监督管理子系统。企业管理子系统用于维护企业产品登记信息、查看窜货和统计数据;监督管理子系统是为监管部门提供的监督平台,包括监督查询和统计数据。

  中国产品质量追溯系统网络平台的技术原理是利用追溯防伪凭证为主要载体,为每一件在市场中流通的产品绑定生成一个唯一的、无重复的数字身份,与产品形成一一对应的关系。追溯防伪凭证则是通过多码结合的形式组成,每个编码都具有独特的功能。它作为产品信息记录的载体,完整记录产品的信息、状态、流向等数据。其中,产品追溯码用于确定产品身份及溯源;信息采集二维码用于记录产品的成长轨迹,通过扫描向服务器中心输入数据;消费验证码用于消费查询,终结产品生命周期。该技术防伪凭证具有一物一证、一证一密、随机生成、相互绑定、不可复制的特点,覆盖采购、生产、仓储、物流各个环节的管控,最大限度地控制了假冒伪劣产品以次充好的乱象。人们通过网站、电话、微信和手机app四种方式可以轻松进入中国产品质量追溯网络平台查询信息,每个环节都公开透明,为执法监管提供了公正证据,为企业诚信经营建立了阳光平台,为消费维权、提振消费信心开辟了便捷道路。

  主要应用

  中国产品质量追溯平台已成功研发出能满足各行各业客户要求的产品质量追溯防伪系统。2014年6月,平台为《习近平总书记系列重要讲话读本》提供版权保护;2015年7月,云南省机动车配件质量保证与追溯系统启动仪式在昆明举行,会后,该省机动车维修企业配件全部加入中国质量追溯系统网路平台;2015年9月,中国追溯登陆达沃斯论坛,向世界展示中国各界重建诚信社会的决心与努力;2015年10月,反假冒流通组织国际协会与中国追溯在莫斯科签署协议,中俄进出口贸易相关商品就此纳入中国产品质量追溯系统网络平台;2015年11月,贵州茅台酒厂集团技术开发公司全部系列产品加入中国产品质量追溯系统网络平台。目前中国产品质量追溯网络系统网络平台已广泛应用于出版、汽配、食品、建材等多个行业和企业。

  2015年11月底,韩国企业加入中国产品质量追溯网络平台契约缔结仪式在首尔举行,中国追溯正式走出国门,为国际贸易保驾护航。中韩两国经贸往来突飞猛进,但因为一些不良产品和假冒商品的存在,中韩民众间也产生了一些对彼此的不信任。此次韩国企业加入中国产品质量追溯网络平台,就是期待借助中国产品追溯系统网络平台促进两国经济发展、共建诚信。与会各界代表纷纷表示,仪式的成功举办将为中韩两国经济贸易发展搭建高速公路。自此加入中国追溯网络系统平台的国外企业总数达到1万多家,产品类别超过30多万种。

  中国产品质量追溯是顺应时代的产物,无论是舆论导向,政策导向,还是民之所向。在不久的将来,它将渗透我们生活的方方面面,保护消费者的合法权益、树立和维护着企业品牌、推动着诚信中国的进程。

  相关背景

  中国检验检疫学会

  中国检验检疫学会成立于2013年11月11日,是经国务院批准、民政部注册、质检总局主管的全国性、事业型、非营利性并具有法人资格的社团组织,是党和国家联系检验检测检疫工作者的桥梁和纽带,是发展中国检验检测检疫事业的重要社会力量。中国检验检疫学会通过组织国内外学术交流和技术合作,建立以企业为主体、产学研相结合的学术交流和技术合作创新体系,促进技术成果转化,推进检验检测检疫产业化发展进程,为质检工作提供强有力的技术支持。

  国家防伪工程技术研究中心及国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会

  2005年3月,由国家科技部批准,依托华中科技大学,国家防伪工程技术研究中心正式组建。这是专门从事核心防伪技术研究和工程化开发的国家级研发机构,是中国安全防伪技术创新的源头和产业示范基地。多年来承担着涉及国家安全产品的防伪技术开发推广工作。为推进和实现中国产品质量追溯,国家防伪工程技术研究中心专门成立了国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会,汇集了全国著名的追溯技术专家、教授作为委员会的“智囊团”,掌握国内外最先进的产品追溯技术及相应设备、产品,为政府和大型企业提供优质、高校的技术咨询与服务,承担着国家产品质量追溯技术的研究开发和应用推广任务;同时设立了产品追溯与数据处理实验室,利用科学技术发展最新成果,包括了中国产品质量追溯领域的多项国家专利。其从事技术服务的内容有:协助政府部门贯彻落实国家有关建立产品质量全程追溯的精神,提供全面技术支持;向追溯技术研制及使用单位提供追溯技术产品的应用导向与咨询以及相关活动。

  北京金源茂丰新技术开发有限公司

  北京金源茂丰新技术开发有限公司是国内致力于产品质量追溯系统的研发、应用于推广的高新技术企业,拥有众多展品质量追溯领域国家专利、实力雄厚的技术研发团队和强大的数据中心。2014年,北京金源茂丰新技术开发有限公司与华中科技大学共同成立了“产品质量追溯技术“联合实验室,承担着中国追溯最前沿的技术开发与应用。在充分引进吸收国内外先进设备及技术的基础上以及在国家防伪工程研究中心指导下,成功研发出中国产品质量追溯系统网络平台并投入运营,取得了良好的经济效益、社会效益和品牌效益。

微信关注

相关热词搜索:中国

[责任编辑:]

参与评论

食安观察-《食品安全导刊》杂志官方网站 © 2012-2025 食安观察版权所有

京ICP备09075303号 京公网安备1101085079, 1101055372号

地址:北京市石景山区金融街长安中心5号楼4层403(邮编100043)

联系电话:010-88825653   18500121702

稿件查询:010-51919128