《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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宁夏回族自治区正式启动《食品安全地方标准 宁夏枸杞》制

2016-05-27 15:54:20 来源: 国家食药监总局

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  近日,宁夏回族自治区食品药品监管局组织召开《食品安全地方标准 宁夏枸杞》启动会。2016年年初,按照自治区政府加快宁夏枸杞质量标准体系建设要求,宁夏局启动了食品安全地方标准立项程序,将宁夏枸杞列为2016年食品安全地方标准项目,并委托自治区食品检测中心作为牵头承担单位,与宁夏农林科学院农产品质量标准与检测技术研究所、自治区疾病预防控制中心、自治区卫生和计划生育监督局、百瑞源枸杞股份有限公司等单位组成起草协作组,共同完成标准制定工作。

  目前,枸杞质量标准体系建设相对滞后,严重影响枸杞产业发展。《食品安全地方标准 宁夏枸杞》作为强制性标准,将对枸杞产品感官指标、理化指标、污染物限量、食品添加剂、农药残留限量、致病菌等相关指标及质量分级要求做出明确规定,以此来规范枸杞生产经营过程,保障产品质量,促进枸杞产业健康发展。

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