2016年11月3-6日，在北京展览馆举办的“时尚·北京”系列活动中，贵州省雷山县将举办千人长桌宴，让在国庆假期没有时间和机会出游、没体验过苗族风情的人，在北京就能品尝苗族的美食，感受苗族的文化。

　　苗家千人长桌宴是苗族宴席的最高形式和待客礼仪，苗族同胞在过苗年、接亲嫁女以及村寨联谊宴饮活动时，最高的待客规格就是长桌宴，最长的宴席可同时容纳千人，故名千人长桌宴。

　　苗族长桌宴上的菜品主要是苗族的传统佳肴，有鼓藏肉、鸡稀饭、雷公山带皮牛肉、黑毛猪腊肉、酸汤鱼、苗王鱼、山泉鸡、鱼酱酸、韭菜根、米豆腐等等。香甜的米酒下肚，主客微酣，苗族姑娘端起酒杯，婉转热情的苗族酒歌此起彼伏，主客互相敬酒、谈笑、品美食，喝到兴致，就地拿起板凳跳起欢快的板凳舞，在这一片欢乐祥和中，每个人都融入了喜庆的氛围，长桌宴瞬间变成了歌舞的海洋。