《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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普文厂:以品质为重 载荣誉而归

2017-05-22 12:02:33 来源: 食品安全导刊

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  本刊记者 张爱正

  云南省西双版纳普文茶厂(以下简称普文厂)坐落于驰名中外的“普洱茶”原产地西双版纳境内,其生态环境条件十分优越,素以“植物王国”“大叶茶故乡”著称。普文厂始建于1954年,现拥有茶园5000多亩。2010年3月搬迁至新厂房,加工车间面积6181.46平方米,厂区总面积36960平方米,是集绿茶、普洱茶、红茶为一体的花园式加工厂,现有员工623人,技术工人80人,加工人员35人,在栽培、生产、加工、销售、包装和引用新技术方面积淀了深厚的文化底蕴。

  茶厂拥有机械设备243台,装机容量548.86KW,设计生产能力2万担。初制车间2个、精制车间1个、名优车间1个。是集初、精合一的加工厂,同时可加工生产绿茶、普洱茶、名优茶,生产的“碎茶二号”,于1985年经审定批准为国家商业部系统优质产品,连续多年被评为“云南省出口创汇先进单位”。

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普文茶厂原料基地罗主任向记者介绍采茶过程

  多年来,一直围绕“以质量求生存,以效益求发展”的企业宗旨,2000年率先通过国家绿色食品A级认证;2002年通过ISO9001国际质量管理体系认证和出口食品卫生注册证书;2006年获得食品质量安全A级认证;2007年11月通过云南省出口茶叶种植基地备案;同年,“云芽”商标获云南省著名商标称号;2011年通过有机食品认证。2004年开始加工生产普洱茶,从纪念建厂50周年,特制成“普文茶厂50周年纪念饼”后,相继开发出“紫娟饼”“云芽茶真好”“高级特色七子饼”“云芽一号”“越陈越香”“孔雀之乡”“比一比”等普洱茶系列产品上百个。其中,“云芽茶真好”荣获2004中国茶.广州(国际)采购年会暨第三届全国名优茶质量评比大赛金奖;“紫娟饼”荣获此次大赛银奖,并被指定为该采购年会的指定专用茶;茶厂生产的“云芽”牌普洱茶被指定为2005-2006年度全国食品安全年会专用礼品茶;“云芽”牌瑞马饼茶荣获2006年中国云南首届普洱茶茶王评选普洱茶晒青紧压茶饼茶组金奖;2010年“云芽”商标通过云南省著名商标续展认证;2014年11月被评为西双版纳州重点龙头企业。

  普文厂自始至终坚持把获证当成一个新的起点,坚持按程序文件要求,把持续改进当成永久的目标,大幅度提高了产品质量,生产的产品均为无污染、无公害、安全、优质的绿色食品,取得了可观的经济效益。

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