近日，当记者走到位于河南省周口市朝阳路的河南周口邵老咪食品有限公司时，阵阵花香扑鼻而来，花园式标准厂房吸引了记者的眼球，这在河南炒货行业尚属首家。

　　“做实体企业，就要脚踏实地。”该公司总经理邵文功一见到记者就开门见山地说道。

　　河南周口邵老咪食品有限公司创建于1983年，是一家以生产休闲食品为主业的现代化食品企业。公司要想持续发展，首先质量要做好。公司成立以来就本着质量就是信誉的理念，设立质量技术部，全程监控产品质量，并先后通过了ISO9001质量管理体系认证和QS质量安全认证。

　　对于炒货行业，质量控制的关键在于原料采购，一定要从源头做起。邵老咪炒品在生产环节上严格按照标准化的生产流程进行，每个环节都有专门的质检人员去跟踪，每一个工艺流程，都有一个工艺流程卡，如果那个环节出问题了，就通过流程卡去查。整个流程是循环的，批批炒货出来都要检测，不仅要从感官上去查验外观、口感，还要用仪器去检测大肠杆菌等相关规定的检测项目。生产车间里“做好每个细节，做精每道工序”“做出合格产品，做好公司主人”等标语也是对邵老咪炒品质量的最好诠释。

　　为了生产出更优质的产品，邵老咪公司的生产全部实行标准化、自动化。记者看到，以前需要27个人完成的生产线，现在只需要5个人就能完成，这种目前在河南是唯一的全自动西瓜子生产线，在全国也不超过五条。而且，他们还上马了全省第一家脱皮瓜子全自动生产线，公司日产量100多吨。“这样不仅节省了大量的劳动力，而且全过程实行电脑控制，没有了人为误差，产品质量也更有了保证。”总经理邵文功说道。

　　公司要持续稳定地发展，还要有创新，无论在产品品类上或是营销上都要有自已的特色。目前公司主要品种有葵花籽、西瓜籽、南瓜籽和花生，对经销商实行一站式服务，主要炒货产品基本齐全。为了适应不同的消费群体，产品包装、种类和价格也各不相同，尤其是一斤重的组合包装，里面有单独的小包装，不同小包装有不同品类和不同口味的炒货，一经推向市场，就深受消费者的喜爱。目前公司产品覆盖全国，并初步建成良好的销售网络和服务体系，形成很好的发展态势。

　　总经理邵文功告诉记者：“根扎牢了，路子才能走得更稳健。邵老咪公司会一如既往把邵老咪炒货做成精品，做出品牌。”