本刊讯（记者 蔚宏奎 通讯员 邓玉娟）为进一步落实遂平县食品安全委员会全体（扩大）会议和嵖岈山镇食安委会议精神，按照县食药监局工作安排布署，嵖岈山食药监所依据监管职能，自2017年9月12日起组织对辖区内食品店、餐饮店逐一进行巡查督查。
        

一是扎实开展食品安全宣传活动，增强企业自律意识和消费者的自我保护意识，引导消费者如何安全放心消费，营造食品安全“人人关注、人人参与”的良好社会氛围。

  二是加大监督检查力度，认真排查工作中存在的薄弱环节和可能出现的问题，严查进货台账，验证索票，把各种不安全隐患消灭在萌芽状态。

此次主要是针对辖区内的食品店、餐饮经营户证照是否齐全、环境卫生是否达标，是否存在“三无”、过期、变质等食品，同时警示大家注意食品安全隐患的防范，提高经营户的行业自律意识。