许昌市鄢陵县食药监局 为民守护搞监管 辖内食安促创建
许昌市鄢陵县食药监局
为民守护搞监管 辖内食安促创建
陈贯宇 本刊记者 柴占阳
坚持以人民为中心的发展思想，努力为人民群众饮食用药安全把好关、守好门，是各级食药监督部门所坚守的。
河南省许昌市鄢陵县食药监为了这个梦想和目标，一直努力并坚持着。
近日，河南许昌市鄢陵县食药监局开展了春节前的食品安全检查行动。本刊记者了解到，鄢陵县食药监局在过去的2017年里，以创建国家食品安全示范城市为抓手，筑牢食品安全的防线，守住底线，取得辖内不发生区域性、系统性食品安全风险事件的成效。为当地经济社会的稳步发展起到了积极的推进作用。
据介绍，许昌市鄢陵县食药监局为全面贯彻党的十九大精神，统筹做好2018年春节期间食品药品安全监管工作，保障人民群众饮食用药安全，对辖区内的各个经营单位进行了全方面的检查。
此次检查以广大农村、城乡结合部、餐饮集中区为重点区域，以大型食品生产企业、农贸市场、大型商超、餐饮等单位作为重点单位，以酒类、肉制品、乳制品、保健食品、元宵汤圆等节日期间的热销食品和高风险食品为重点品种，以经营者主体资格、健康管理、食品原料采购、索证索票、贮存加工、清洗消毒、食品添加剂使用等为重点环节开展监督检查，强化食品生产、流通、餐饮全程监管。
同时，还对承办“年夜饭”餐饮单位的供餐能力进行了现场审核，依法对检查中存在食品安全隐患的餐饮单位责令其限期整改到位，并要求各餐饮单位要严格落实进货查验、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康体检等各项食品安全制度，切实从源头上杜绝超范围、超负荷承办年夜饭行为。
本刊记者在这里看到，许昌市鄢陵县食药监局始终把市食药监局的各项工作布署落到实处，尤其是在创建国家食品安全示范城市工作方面更是如此。以创建保障辖区的食品安全，反过来，又以辖区的食品安全促进创建国家食品安全示范城市的顺利进展！
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