《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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许昌市建安区食药监局 快检深入到庙会 聚起最炫“食安风”

2018-02-28 13:32:57 来源: 食品安全导刊

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  许昌市建安区食药监局
  
  快检深入到庙会 聚起最炫“食安风”
  
  王春艳   本刊记者柴占阳
  
  庙会,是中国传统民俗文化活动的场所。随着春节的到来,节后的各种民俗庙会可谓骤起,热闹非凡,已成为过节期间的标签和标志。
  
  正在创建国家食品安全示范城市的河南省许昌市,其辖内的建安区同样有着这样的 “庙会"。只不过是叫法因庙去而成现在的乡镇农村传统民俗活动 “古会” 了。春节过后在建安区古会已进入集中举办期。
  
  本刊记者了解到,虽说如今农村也有超市了,去城里购物坐班车也很方便,东西也应有尽有。但是,“古会”并没有消失,或许因为“古会”是农村文化的延续和传统记忆和更接地气,她见证了农村商业的发展与进程,成为一种朴实的农业图腾,已经根植在了老百姓的心中。
  
  如何保障边远地区尤其是城乡结合部的食品安全,许昌市建安区食药监局就利用快速检测的方法走进农村民俗古会,从而掀起了2018年第一股“食安风”。
  
  本刊记者得知,建安区位于河南省中部,环抱许昌市区,2016年11月24日,国务院印发了《国务院关于同意河南省调整许昌市部分行政区划的批复》,同意撤销许昌县,设立许昌市建安区,以原许昌县的行政区域为建安区的行政区域,2017年2月5日,许昌市建安区人民政府挂牌成立,辖区总面积1090平方公里。
  
  建安区下辖15个乡镇(办),大多数人口集中在农村,距离市区偏远。古会期间人流密集,街道两边各种美食、农产品等物品丰富,食品安全风险隐患较大。为确保全区民俗古会期间食品安全,提高广大人民群众对创建国家食品安全城市的知晓率和满意度,许昌市建安区食药监局按照许昌市食药监局的统一安排和布署,组织开展了“快检进庙会”活动。现场运用食品快检设备,对集市食品进行抽检,为赶会群众进行食品快速检验,发放食品安全宣传资料,解答群众咨询问题。
  
  本刊记者看到,在2月23日,建安区食药监局快检车开进陈曹乡,拉开了全区“快检进庙会”活动的序幕。在陈曹乡庙会现场,建安区食药监局工作人员免费为商家和群众检测肉类、果蔬等常见食品,用这种看得见、摸得着的检测方式提高消费者对食品安全的关注度,确保“舌尖上的安全”。
  
  在检测现场,本刊记者看到有很多群众提着刚买的青菜、水果等来到检测点,让检测人员帮忙检测农药残留是否超标,几分钟后检测结果就出来了。一位群众高兴的合不拢嘴:“没想到检测这么快,感觉很神奇,以后有咱食药局的工作人员把关,这菜我们是吃的更放心了!”
  
  带领快检小组的领导告诉本刊记者,此次快检活动共对果蔬、干果、调味品、肉禽等类食品开展了农残、硫酸镁、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化值、酸价、氨基酸态氮、总酸等项目检测26批次。经检测,未发现可疑数据显现。
  
  本刊记者还看到,鉴于庙会期间人群密集,建安区食药监局执法人员借机向商户及群众发放了食品安全宣传资料、创建国家食品安全城市宣传页,并现场指导群众识别食品预包装信息,借此提高群众食品安全意识,让农村群众知道用法律武器保护自身的合法利益。
  
  同时,对集市摊点在食品销售中应该注意的问题也进行了相关法规条款的讲解。
  
  本刊记者在这里看到,不少商家和群众认为,利用农村庙会赶集时期开展这种食品快检,宣传食品安全知识,一方面提高了大家的食品安全意识,另一方面起到了为食品安全保驾护航的作用。
  
  建安区食药监局检测人员说,食品快检是一种新型高效快速的食品检测手段,能够极大地缩小问题产品种类和范围,有效地提高食品安全监管的针对性和靶向性,提升了监管工作效率。
  
  本刊记者还了解到,建安区15个基层食药监管所,目前“快检进庙会” 、“食安宣传进庙会”活动,已全面启动。
  
  建安区食药监局局长陆军告诉本刊记者,不管是过去、现在还是未来,我们任务、承诺和使命都将始终如一,食药监管的的态度、精神和干劲也一如既往。以守护辖区人民群众饮食、用药的安全,助推许昌市国家食品安全城市的成功创建!
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