《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品企业如何应对标签标识及打假问题?

2018-03-13 13:27:31 来源:

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    食品标签是国家食品安全标准的重要要求之一,也是取得食品市场准入和食品生产许可的重要条件,因此倍受食品监管人员、食品企业以及消费者的重视。我国关于食品标签的法律法规主要包括《中华人民共和国食品安全法》 和《预包装食品标签通则》,其他按照不同食品类别与食品标准相关的法规标准还有《预包装食品营养标签通则》 《预包装特殊膳食食用食品标签》 《食品添加剂使用标准》等。由此可见,在食品标签方面我国的法律规定还是比较完善,但是在实际操作和监管过程中不免诸多问题的存在,每年更是有很多企业因食品标签问题遭受行政处罚或投诉,面对“职业投诉人”的投诉,是企业头疼的一件事。那么该如何应对食品标签标识在实际操作与监管过程中遇到的诸多问题,以及面对“职业投诉人”的投诉呢?

    由《食品安全导刊》培训中心主办“国内外食品标签标识要求及职业打假应对”培训班,即将为您答疑解惑。5月与您相约大北京,大咖讲授,精品课程,心动的价格,不见不散哦!

课程内容:
一、国内外食品标签及营养标签的概况及应用
◆ 中国相关标准和法令法规(国内、香港、台湾)
◆ 国际CAC相关标准和法规
◆ 美国、澳大利亚、新西兰、欧盟等相关标准和法规
◆ 亚太地区相关标准和法规(日本、韩国、新家坡和马来西亚)
二、食品标签中关键问题的释义
◆ GB 7718-2011《预包装食品标签通则》的释义
◆ GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的释义
◆ 食品标签及营养标签的符合性检验
◆ 食品标签及营养标签示例及案例分析。
还将针对婴幼儿主辅食品标签、特定人群主辅食品标签以及食品中的过敏源、转基因食品的标签进行重点分析。
三、解读最新《食品药品投诉举报管理办法》
◆ 《食品药品投诉举报管理办法》深度解读
◆ 2017年食品举报投诉重点分析
四、食品企业依法应对职业打假带来的风险
◆ 职业打假的现状、特点及趋势
◆ 职业打假给食品企业带来的法律风险及应对职业打假的宏观对策
◆ 按流程,不同阶段职业打假应当注意的问题和对策
◆ 食品安全职业打假涉及的法律问题
    ● 行政举报法律问题
    ● 民事赔偿法律问题
主讲老师:
国家质量监督检验检疫总局标准与技术法规研究中心资深专家
一直从事技术性贸易措施、国内外食品化妆品标签、进出口食品化妆品法规及⻛险预警筐理等研究,参与并承担过多个国家及国际研究项目,包括APEC食品标签研究国际项⽬等,还撰写并发表了⼀系列与食品化妆品安全管理有关的科研文章。
北京市律师协会产品质量与安全法律专业委员会主任,北京市食品药品安全法治研究会常务理事兼副秘书长
系北京市律师协会产品质量与安全法律专业委员会主任,北京市食品药品安全法治研究会常务理事兼副秘书长。长期从事食品安全方面的法律诉讼工作,是食品安全领域资深的专家型律师之一。

培训对象:
◆ 食品生产企业、流通企业的品控、质量、体系等相关人员   ◆ 研究机构及高校相关人员
◆ 第三方咨询认证机构   ◆ 政府事业单位相关审核人员   ◆ 其他关注食品安全法规的人员

课程费用:   【点击这里我要报名】
◆ 标准收费1850元/人,2人及以上报名1650元/人。费用包括:会议费、资料费、证书费、会议期间午餐费用、税点等内容。晚餐、住宿费、交通费自理。

证书颁发:
1、培训结束后颁发培训合格证书,可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
2、请按要求填好《报名回执表》发送会务组,会务组收到报名表后,将在开会前二周内向您发送《参会确认函》告知详细事项。

会务联系人:
孙老师 18500121702(同步微信) 010-88825683
邮箱: 1276590067@qq.com

报名方式:
方式一:请点击 【我要报名】
方式二:请下载附件“报名回执表”
附件:报名回执表(请下载)

关于“《食品安全导刊》培训中心”

具丰富教学、执业及实践经验的资深讲师、专家团队、行业精英授课
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致力于更好地服务客户,为客户提供更有价值、更实用的专业课程
 

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