《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

汝南县食品药品监督管理局 进一步强化学校食堂食品安全监管工作

2018-09-07 15:54:52 来源: 食品安全导刊

评论0  我来说两句
  汝南县食品药品监督管理局
  
  进一步强化学校食堂食品安全监管工作
  
  牛李朋 本刊记者 胡加玺
  
  汝南县食品药品监督管理局严守安全底线,坚持严管、严控学校食堂(含托幼机构)食品安全监管工作,实现学校食堂食品源头严防、加工过程严管、安全风险严控。
  
  一是落实学校食堂食品安全主体责任。会同县教体局督促学校食堂落实食品安全主体责任,严格制度建设和从业人员、设施设备维护管理。督促学校扎实开展食堂从业人员食品安全知识培训,培训率达到100%,考核合格方能上岗。
  
  二是深入开展风险隐患排查。坚持问题导向,举一反三,重点排查无证食堂、食品安全制度建设、管理机构、原材料采购索证索票、过程控制、基础设施等突出问题和薄弱环节,完善措施、针对性整改。
  
  三是进一步强化宣传教育。大力推进食品安全进校园活动,通过食品安全进课堂、校园广播、宣传栏、发放材料等形式多渠道开展宣传教育,动员师生参与食品安全监督,提升师生食品安全意识和防范能力。
  
  四是强化日常监管。进一步细化监管职责,量化监管任务,加大日常巡查监管力度,重点对证照、原料采购、人员健康、加工制作等情况进行检查,发现问题责令限期整改。
  
  五是严查违法违规行为。对学校食堂食品安全违法违规行为重拳打击治理,对违法违规行为依法从严从重查处,构成犯罪的坚决移交司法机关处理。
  
  目前,全县40家中小学学校食堂和105家幼儿园食堂已全部排查完毕,共发现问题27个,整改到位22个,其余问题正在督促整改中。
微信关注

相关热词搜索:汝南县

[责任编辑:]

参与评论

食安中国 Copyright © www.cnfoodsafety.com 2012-2018

京ICP备09075303号-1 海淀分局网络备案编号:1101085079,1101055372

地址:北京市海淀区西四环中路39号万地名苑1号楼1004室(邮编100039)

联系电话:010-88825653   010-88825683  010-64972251   010-88825687   业务咨询:010-88825689   值班电话:18600563206