《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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沃尔玛中国启动区块链可追溯平台,创新保障食品安全

2019-07-17 10:35:18 来源: 食品安全导刊

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本刊讯(记者 张聪)6月25日,沃尔玛中国与中国连锁经营协会在北京联合举办2019全国食品安全宣传周追溯体系建设研讨会,同时正式启动沃尔玛中国区块链可追溯平台。目前已有23种商品完成测试进入平台,2019年下半年还将陆续上线100余种商品,覆盖包装鲜肉、蔬菜、海鲜、自有品牌等十余个品类,助力沃尔玛践行商品可追溯战略。顾客通过扫描商品上的二维码,可以了解到商品供应源头及沃尔玛接收的地理位置、物流过程时间、产品检测报告等详细信息。

中国连锁经营协会会长裴亮、副会长楚东、GFSI中国工作组首席顾问车文毅、沃尔玛中国首席公司事务官石家齐、沃尔玛中国首席采购官刘晓恩、沃尔玛中国首席道德合规官陈明智、沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农、普华永道中国战略及创新主管合伙人杨伟志等共同探讨了如何落实各方责任,运用科技创新保障食品及食用农产品质量安全,提振消费者信心和满意度,助力服务消费升级,并共同见证了沃尔玛中国区块链可追溯平台正式启动。

中国连锁经营协会会长裴亮在大会发言中表示:“希望更多的零售企业能够学习、借鉴这些新的技术,应用好区块链和其他的互联网新技术,用技术赋能零售,为构建信任消费提供更有力的保障,让中国消费者的生活变得更加安心、便捷与健康。”

沃尔玛中国首席公司事务官石家齐表示:“沃尔玛始终坚持为顾客提供值得信赖的优质、优价的商品和便捷的服务,这是我们的核心价值主张。以此为目标,沃尔玛从源头采购和商品战略、供应链建设,到门店和电商平台运营管理,在全渠道和全链条持续投入,利用数字化的方式提高效率和透明度,为顾客提供有价值、有品质的商品和服务,让中国的繁忙家庭的每一天都生活得更加美好。”

2019年6月下旬起,沃尔玛将以“食品安全在沃心”为主题在公司总部及全国所有门店开展食品安全相关系列活动,包括北京主场、以及成都、广州、杭州、沈阳、天津、佛山等多个重点城市活动,积极与政府、媒体、供应商、消费者进行互动,提振消费者信心和满意度。

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