漯河市市场监管局六举措规范农村销售环节食品安全

2020-05-13 18:49:06 来源：食品安全导刊

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本刊讯（记者蔚宏奎）近日漯河市市场监管局，发动全体执法人员，在全市农村等超市、销售网点进行拉网式检查，确保农村食品安全落到实处，给百姓的食品安全清除隐患，工作分六项落实。

一是排查食品安全风险隐患。对排查、梳理出来的农村销售环节食品安全存在的突出问题和潜在风险，确定整治措施和时限，确保问题和风险得到有效解决。
二是开展食品安全法规宣传教育。采取短信、微信，刷写墙体标语、设置宣传栏、进村庄、进学校宣传咨询等形式开展食品安全宣传教育，不断提高农村群众知晓率和参与度，营造共同维护食品安全的良好社会环境。
三是落实食品销售主体责任。采取讲解培训、现场观摩、推行标准化管理等方式，帮助经营者规范落实食品安全主体责任，逐户建立食品进货查验档案,确保不采购、不销售来源不明、无质量合格证明文件的产品。

四是推进食品安全风险分级管理。实现全市农村食品销售经营者食品安全风险分级管理全覆盖，有针对性的开展食品安全监管，提高食品安全风险防控精准度和工作效能。
五是加强食品安全监督检查。突出重点场所、重点品种，实施专项检查、飞行检查，着力解决食品安全突出食品安全风险隐患，守牢销售环节不发生重大食品安全事故和舆情事件的底线。
六是严查农村食品安全违法行为。对发现的未取得许可销售食品的，销售未检验检疫的肉类产品的，销售“三无”、超过保质期、腐烂变质食品的，销售未经注册备案保健食品的等食品安全违法行为，将依法从严查处。