碟子汤匙被检出超标海口琼山府上烤鱼吧被警告处罚

2020-07-08 16:09:11 来源：食品安全导刊

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　　碟子汤匙被检出超标海口琼山府上烤鱼吧被警告处罚

　　本刊记者韦昌惠

　　记者从海口市市场监督管理局获悉，海口琼山府上烤鱼吧使用大肠菌群项目不合格的碟子及大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合格的汤匙

　　据了解，2020年1月8日，陕西华研检测技术有限责任公司工作人员对位于海南省海口市琼山区朱云路珠云恩公寓201号海口琼山府上烤鱼吧的碟子和汤匙进行监督抽检，经陕西华研检测技术有限责任公司检测，并出具检验报告（碟子编号: No：SP202000240）（汤匙编号: No：SP202000239），检验报告显示上述碟子的大肠菌群实测值为检出，标准指标为不得检出，检验结论为大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格；检验报告显示上述汤匙的大肠菌群实测值为检出，标准指标为不得检出，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）实测值为0.052mg/100cm2，标准指标为不得检出，检验结论为大肠菌群及阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

　　据介绍，2020年3月12日，该批次不合格的碟子和汤匙是海口琼山府上烤鱼吧自有消毒柜进行消毒的，该批次的碟子和汤匙已经全部使用，已经重新进行清洗消毒。

　　据悉，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》（2015年4月24日修订）第一百二十六条第一款第五项的规定，给予警告处罚。