《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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​BENEO宣布投资5000万欧元扩建维格莫尔大米淀粉工厂

2020-08-13 10:43:23 来源: 食品安全导刊

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本刊讯(记者 王翠竹)日前,作为功能性配料主要生产商之一的BENEO宣布其位于比利时维格莫尔(Wijgmaal)的工厂产能将扩容50%,以此满足用户对大米淀粉产品日益增长的需求。该项目将分两期完成,总投资达5000万欧元,预计于2022年3月完工。

据BENEO预计,包括欧美在内的主要食品市场,糖果、糕点涂层等产品应用对于天然和清洁标签配料的需求将日益增加。BENEO特种大米配料业务执行总经理Roland Vanhoegaerden表示:“随着‘清洁标签’的趋势日益盛行,食品生产商开始使用大米淀粉等天然替代方案来取代人工添加剂。”

据了解,大米淀粉的生产包括大米清洗、浸泡、研磨、筛选、分离、脱水和最终干燥等工序。BENEO在维格莫尔工厂的扩建项目将会把生产线的数量由2条增加至3条。一期项目主要是扩建现有生产线的末端,安装第3条干燥和脱水线,突破瓶颈,进一步提高生产效率。二期扩建项目则会参与到生产线前端,从浸泡开始直到转化工序中淀粉从蛋白质中的分离。

维格莫尔工厂现有180名员工,在此次扩建将会增加20个全职工作岗位,同时还将为附近的运营维护和工程承包商提供更多的工作机会。

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