食品安全导刊徐州讯(通讯员 徐市评 本刊记者 祝富)为深入贯彻省、市关于加强食品安全社会共治的部署要求，全面落实食品生产、经营者食品安全主体责任，广泛吸取社会力量参与食品安全治理，全面织密食品安全监管网络，构建以市民满意度为核心指标的食品安全监管体系，9月10日徐州市市场监管局举行“共建共享·食安徐州”启动仪式。

记者从启动仪式上获悉，近年来，徐州市场监管部门认真落实食品安全“四个最严”要求，大力实施食品安全战略，全面推进食品安全城市建设，全市食品安全形势持续稳定向好，没有发生系统性、区域性重大食品安全事故，群众满意度逐渐提升。徐州市政府在2019年江苏省食品安全工作评议考核中位居优秀等次，名列全省第2名。市场监管部门通过广泛发动社会力量，倾听社会监督员的意见和建议，由单纯依靠监管部门向多方主体参与的社会共治转变，将会更好地推动食品安全监管工作上台阶上水平。

徐州市市县(区)两级市场监管部门通过开展食品安全主体责任提升年活动，为全省全国率先探索了食品安全监管新路径。其中开发食品安全主体责任智慧平台，逐步实现食品安全主体责任信息化、可视化。实施食品小作坊整治提优工程，邀请专家为食品生产企业和小作坊量身体检，推进规范化、标准化建设。在落实“1+6+N监管服务新机制”、跨区域联合执法的基础上，针对周五、周六、周日和节假日餐饮消费重要节点，进一步优化“567+”常态化工作法。针对肉品监管，全面推广“夜查+”工作法，联合农业农村部门、公安部门建立动物及其产品监管执法联动机制，加强对肉品批发市场、农贸市场的集中监管，确保老百姓“舌尖上安全”。

启动仪式上，徐州市市场监管局四级调研员高峰宣读了社会监督员名单及“共建共享·食安徐州”具体实施方案，并向食品安全社会监督员颁发了聘书;活动现场还邀请了食品安全社会监督员代表以及食品生产经营企业代表发言。

记者据悉，首批聘请的51名食品安全社会监督员分布在徐州市的各个层面，具有广泛的代表性，是徐州热心公益事业、专业知识丰富、品行正派和责任心很强的各届代表。下一步，市场监管部门将通过开展科普宣传和互动体验等活动，丰富公众食品安全科学知识，提高公众依法维权意识，实现食品安全社会共治，努力形成以法治为基石、以企业为主体、以政府为主导、以社会各界为补充的食品安全社会共治工作机制,基本形成社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督的食品安全社会共治格局。

参加启动仪式的还有徐州市市场监管局相关处室负责人，鼓楼区、云龙区、泉山区市场监管局相关负责人，以及全市60家食品生产、经营、餐饮服务单位。