芮城县市场监管局全面开展“两节”期间食品安全监管

2020-10-10 18:11:40 来源：食品安全导刊

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　　芮城县市场监管局全面开展“两节”期间食品安全监管
　　
　　本刊记者崔文生
　　

　　10月9日，芮城县市场监管局全面开展“两节”期间食品安全监管工作，为扎实做好常态化下疫情防控期间食品安全监管工作，切实保障2020年中秋国庆佳节期间食品安全，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
　　

　　一是强化对重点场所、关键环节的集中排查。突出农村地区、城乡结合部等重点区域；突出大型批发市场、集贸市场、商场超市、旅游景区、特产食品店、农家乐等重点场所；突出食品小作坊、小超市、小餐饮店、食杂店等薄弱环节，规范生产经营行为，切实消除安全隐患。
　　
　　二是强化对重点品种、热销食品的监督检查。针对“两节”消费特点，突出肉制品、乳制品、月饼等节日热销食品、民俗特色食品等重点品种开展全面检查，强化食品生产经营主体责任，规范食品生产销售行为。
　　
　　三是强化群体性聚餐监管。突出对举办节日聚餐、婚宴等集体聚餐供餐单位的监督检查，加强对网络订餐的监管，线上线下，齐抓共管。
　　
　　四是强化食用农产品和畜禽水产品监管。加大对食用农产品批发市场安全监督检查，严把食用农产品上市准入关，严防不合格农产品流入市场和餐桌，充分发挥快检室作用，开展快检并公示。
　　
　　五是强化重点品种的监督抽检工作。从人民群众关注度高、消费者投诉举报多的食品入手, 积极开展专项抽检监测工作，重点加强粮食加工品、调味品、饮料、速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品和月饼等11大类食品的监督抽检工作，严肃处理抽检过程中发现的问题食品,全面公开抽检的相关信息。
　　
　　截止目前，全局共出动执法人员133人次，检查食品生产经营单位260家，涉及生产加工单位65家，食品流通经营户80家，餐饮服务单位115家，排查出食品安全风险隐患30多个，为全县人民群众两节食品安全提供了有力保障。