(食品安全导刊南京讯 通讯员 吕嘉丽 本刊记者 崔爱霞)近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，为有效阻断疫情传播，防控传播风险，兴仁镇市场监督管理局联合镇食安办、公安、村居，通过宣传推广、集中管控、专班督导，持续加强“人物同防”，强化进口冷链食品风险管控。

广泛宣传，全面清查。工作人员先后对辖区食品生产企业、小作坊、农贸市场、餐饮店后厨、商场超市等单位进行全面排查，摸清进口冷链食品主体底数和从业人员底数。了解进口产品库存情况，查阅入境货物检验检疫证明、货物新冠病毒核酸检测报告、消杀记录以及索证索票等。目前，对26家冷链食品单位做好经营户告知培训并发放疫情通告。

集中管控，全程追溯。自11月27日起，要求经营户下载“南通百通”App，如实填写货物名称、货物重量、货主、报关单等信息，按要求选择集中监管仓，取得出库证明后方能销售。截至12月18日，共计1438件、约35227千克进口冷链食品已进入通州区集中监管仓。同时，推行消费者实名登记购买制度，确保来源可查，去向可追。

应检尽检，专班督导。做好员工健康管理，提供进口冷链食品从业人员核酸检测，做到“应检尽检”、每周一检，确保接触进口冷链食品人员检测全覆盖，严防疫情输入风险。实行进口冷链食品上报检测制度，日常经营情况日报制，新购进进口冷链食品到货24小时内向属地单位报告。

为进一步压实责任，兴仁镇各部门将加强沟通协作，加大监管检查力度，把好进口冷链食品新冠病毒检测、冷链运输、出入库和市场流通等各环节安全关，实现源头到终端全过程监管联控，筑牢冷链食品“隔离墙”。