以培训为抓手，以督查为保障，推进创建省级食品安全县工作再提升
以培训为抓手，以督查为保障，推进创建省级食品安全县工作再提升
韩海光 邱运欣 本刊记者 陈德龙
韩海光 邱运欣 本刊记者 陈德龙
近日。山东省泗水县创建省级食品安全县工作依次完成了市级验收和省级模拟验收。两次“大考”不但提升了我县创建信心，同时，针对验收中存在的部分问题也为下一步省级最终验收起到了重要指导意义。自两次验收以来，该县结合上级部门的指导意见和验收细则，不断将创建工作再次做细做实。
继续深入开展创建省级食品安全县相关业务培训。为切实再次提高我县创县工作水平，进一步夯实创县各环节工作人员的业务知识基础，泗水县市场监管局近日召开多场专项培训会，涵盖各个业态层面，各类监管及从业人员。此轮培训一方面是分析研判市级及省级模拟验收中存在的问题，另一方面也为我县建立食品安全长效管理机制再次夯实基础。
持续加强创县各业态的督导检查。该县市场监管局自11月份以来成立以局班子领导为组长的督导小组，分别对创建工作中涉及食品生产环节、流通环节、餐饮环节、基层监管所等多个业态进行督导检查，督导组对各业态采取随机抽查，并加大对“三小”等重点领域，农村大集等薄弱环节的抽查力度，力促各业态单位提升整改质量和效率，保证创建工作水平不打折扣。
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