侯典峰局长带队督导两节期间食品药品制假售假“大扫除”专项行动
侯典峰局长带队督导两节期间食品药品制假售假“大扫除”专项行动和冷链食品监管工作
邱运欣 本刊记者 陈德龙
为进一步全面排查整治食品药品安全隐患，加强进口冷链食品疫情防控工作，切实保障元旦、春节期间食品药品市场安全，维护人民群众身体健康和切身利益，根据山东省济宁市委、市政府部署，市公安局、市市场监管局联合印发了《全市两节期间食品药品制假售假“大扫除”专项行动方案》，在全市联合开展为期2个月的两节期间食品药品制假售假“大扫除”专项行动。
近日，为落实好全市两节期间食品药品制假售假“大扫除”专项行动及进口冷链食品疫情防控工作，济宁市市场监管局党组书记、局长侯典峰带队，市市场监管综合执法支队支队长李大鹏、市局食品流通安全监管科科长司兴敏等对任城区两家商超、一家药店进行了现场检查。
商超主要对是否有未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，是否落实进货查验、索证索票，以及“山东冷链”系统使用情况，冷链食品从业人员防护情况等进行了检查。侯典峰强调，企业要严格落实疫情防控和食品安全管理主体责任，确保销售的食品信息记录准确，确保追溯到位，实现全链条管控，保障两节期间食品安全。
药店主要检查药品购进渠道是否合法，特殊药品储存管理是否合规，相关记录及凭证票据是否按照规定保存等。
专项行动期间，市市场监管局将围绕涉食品药品领域生产、经营、销售单位及重点部位、重点领域、重点人员全面进行拉网式排查，严厉打击食品药品制假售假违法行为，实现“打击一处、规范一片”，切实提升食品药品安全保障水平，维护消费者身体健康和生命安全。
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