新绛县对餐饮超市商场疫情防控工作进行安排部署

2021-01-19 11:07:46 来源：食品安全导刊

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　　新绛县对餐饮超市商场疫情防控工作进行安排部署

　　本刊记者崔文生

　　2021年1月11日，　为贯彻落实“外防输入内防反弹”的疫情防控策略，科学指导食品生产经营相关单位和个人规范落实好防控主体责任。山西省运城市新绛县市场监督管理局城镇所和新城所对餐饮、超市、商场疫情防控工作进行安排部署。副局长杨志强主持会议，城镇市场监管所所长、新城市场监管所所长及部分餐饮企业负责人参加会议。

　　会议传达了市县两级对餐饮行业疫情防控的相关要求，一所有餐饮企业必须遵守相关防疫措施，做到就餐者信息登记全覆盖，入店者佩戴口罩，进行体温测量，对体温异常或者有咳嗽、呼吸道症状者，不得进店就餐；二必须完善相关台账，如：餐厅消毒台账、就餐者信息台账、体温测量等台账，做到就餐人员信息可追溯；三现在正处于疫情防控的关键时期，全体餐饮企业不得举办大型宴席活动，禁止提供聚集性餐饮服务。