山东省单县市场监管局约谈网络订餐主体规范网络经营行为

2021-01-20 11:16:36 来源：食品安全导刊

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　　山东省单县市场监管局约谈网络订餐主体规范网络经营行为

　　彭建本刊记者朱有刚

　　连日来，山东省单县市场监督管理局为进一步加强疫情常态化防控，规范网络食品经营行为，召集网络订餐第三方服务平台部分负责人约谈，了解企业经营情况。

　　该局执法人员否对入网餐饮服务提供者经营行为进行抽查和监测；是否开展定期或不定期的食品安全检查；如发现经营野生动物等违法行为应如何制止。加强疫情防控措施落实，是否落实从业人员摸排及晨检制度；是否存在发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状的员工上岗；是否存在高危地区旅行史的员工上岗。加强员工防护措施落实情况，是否为送餐人员佩戴口罩等防护用品；是否按规定及时更换口罩；是否落实“无接触配送”措施。消毒及安全情况，是否加强了配送箱的日常清洁消毒和送餐人员的清洁工作；配送箱是否每半天消毒一次；送餐人员是否每次送餐前进行手部消毒；能否保证配送过程食品不受污染。加大宣传工作，是否加强对平台内入网餐饮服务提供者的食品安全法律法规宣传；是否对平台内涉及进口冷链食品经营的商户建立台账；是否及时报备。

　　该局网络平台负责人表示，今后将主动承担社会责任，认真履行食品安全管理责任，有效防控食品安全和疫情风险。