食品安全导刊南通讯（通讯员 陆舜熙 张竹忠 本刊记者 崔爱霞）为推进党史教育活动扎实开展，努力促进学党史、办实事，提高为人民服务质量。4月14日上午，南通市海门区市监局食品监管科与余东分局组织人员，深入余东镇新河村一新申办豆制品小作坊，现场指导经营户进行合理布局、正确、有效建设豆制品加工作坊，为该豆制品作坊规范有效设置和建设、及时领取食品小作坊登记证以及快速经营提供优质服务。

江永方同志是一名60多岁、且腿脚不便的农民，有三十多年豆制品加工制作经验。随着年纪的增长，不想在外打拼的他，想重拾旧业。4月13日他赶至余东分局和区市监局食品监管科进行咨询如何办理食品小作坊登记证，市监干部及时进行了办理条件、办理程序辅导，为防止老江准备开设的豆制品作坊建设不符标准和要求，消除盲目建造问题，避免作坊无效建设导致重作、产生经济损失。食品监管科联系余东分局确定第二日上午即4月14日上午赶往江永方家中进行现场指导。

海门区局食品监管科的同志赶了60多里路，在分局的引领下，沿着弯弯曲曲的村间小道，终于来到了余东镇新河村11组江永方家，进行现场关于豆制品小作坊建设标准、布局要求、相关规定的具体讲解，同时根据豆制品作坊建筑特点，实地进行了锅灶、机械安装、水池、地面钢砖、墙面瓷砖、灶炉隔离、更衣室、材料间、成品间等详尽辅导。

针对老江同志年纪大、文化程度不高、普通话掌握不准等情况，市监干部制作了作坊布局示意草图，并附注详细文字说明交给江永方同志。经过前后一个多小时的实地观察、详细讲解和辅导，缠绕老江多天的疑惑和疑难问题基本解决了，同时确定了余东分局小陆同志为直接帮助联系人，全程负责指导、协助该豆制品作坊的设置与建设工作。

老江对市监干部从60多里外深入农村角落进行耐心、细致、周到的讲解、辅导，感激不尽，执意留大家吃中、饭，被市监干部婉言谢绝。老江坚持拖着残腿硬是将几名市监干部送到离他们家数百米的村间小路上，感激不尽。

海门区市监局食品监管科之举，想群众所想，急群众所急，真正体现出学党史、办实事，为人民的有效行动，是优化服务，规范管理作风的具体写照。