河北省盐山县市场监管局守护农村“舌尖上的安全”

2021-04-20 16:50:28 来源：食品安全导刊

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　　王志军本刊记者曹春亮

　　为全力保障农村群众饮食安全，严打重处制售假冒伪劣食品等违法行为，河北省盐山县市场监管局以“四个一”为抓手，把农村食品整治“百日攻坚”行动和党史学习教育开展的“我为群众办实事”实践活动紧密结合起来，着力规范农村食品市场秩序，不断提升农村居民食品安全的获得感、幸福感、安全感。

　　科学制定一套整治方案。河北省盐山县市场监管局认真贯彻落实省、市局关于农村假冒伪劣食品整治“百日攻坚”行动要求，把强化农村食品整治作为年度重点工作来抓，结合当前农村食品市场基数大、分布广、监管难的现状，科学制定整治方案，成立工作专班，明确整治重点，细化具体措施，狠抓责任落实，为专项整治行动有序推进奠定扎实基础。

　　全面进行一次隐患排查。他们主要以农村地区食品店、餐饮单位、生产加工单位、学校食堂、食品“三小” (小作坊、小餐饮、小摊点)为重点对象，以农村、城乡结合部和学校周边为重点区域，以乳制品、肉制品、豆制品、食用油、酒水饮料、调味品、地方特色食品、蔬菜、水果等农村消费量大的食品为重点品种，开展农村假冒伪劣食品安全风险隐患排查，严格落实食品进货查验、记录和食品安全自查制度，指导农村食品生产经营者从合规渠道进货，严禁采购、使用和销售无合法来源的食品。

　　精心组织一次专项督导。河北省盐山县市场监管局抽调专人成立5个督导检查组，对全县12个乡镇农村假冒伪劣食品安全整治阶段工作情况进行全面督导检查。每个乡镇随机抽取9家食品生产、销售、食堂、“三小”等市场主体，着重督查农村市场食品安全监管各类风险隐患和违法行为查处情况。通过督导掌握整治进展情况，督促整改落实，及时调整工作部署，以问题导向推进整治深入开展。

　　严厉打击一批非法经营。他们坚持对制售假冒伪劣食品违法行为零容忍的态度，通过“九个一批”（即：抽检一批重点品种、约谈一批违法违规企业、规范一批食品生产经营主体、整治一批重点地区和突出问题、深挖一批违法线索、查处一批制售假冒伪劣食品案件、曝光一批典型违法案件、取缔一批食品违法生产经营主体、移送一批违法案件）的方式推动整治工作落实落细。以强化食品案件查办为抓手，通过严格的监管和严厉的处罚，有效震慑食品违法行为，促进农村食品市场秩序的进一步提升。

　　据悉，河北省盐山县市场监管局开展农村假冒伪劣食品整治“百日攻坚”行动以来，共出动执法检查人员462人次，检查食品生产经营685家次，排查安全隐患5处；抽检食品185批次，不合格1批次，立案查处11起，通过整治有效保障了农村食品安全。